2023-02-02 15:17 瀏覽量:20949 來源:中國(guó)食品網(wǎng)
2月1日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布《GB/T 10781.2-2022 白酒質(zhì)量要求 第2部分:清香型白酒》開始執(zhí)行,《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》同時(shí)廢止。新標(biāo)準(zhǔn)開始施行后,清香型白酒在標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注產(chǎn)品類型為“固態(tài)法白酒”。
近日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)依據(jù)《中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查細(xì)則(2017版)》立項(xiàng)審查程序,對(duì)北京龍徽釀酒有限公司申請(qǐng)的《桂花酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目進(jìn)行了立項(xiàng)審查并通過。該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步規(guī)范桂花系列酒的定義、分類、原料、工藝、指標(biāo)等要求,規(guī)范桂花酒的生產(chǎn)。