中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊報(bào)道

　　五年前，孕育而生。從零起步、奮力前行。五年里總營(yíng)收877.6億元，算上2022年將突破千億，在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)拔地而起。資產(chǎn)規(guī)模從10億元發(fā)展到150億元，5年增長(zhǎng)15倍，創(chuàng)造了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的“奇跡”。

　　五年里，整合酒企263家打造原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在全國(guó)28個(gè)重要產(chǎn)酒市州布局了區(qū)域名優(yōu)品牌，成為全國(guó)17大名酒的經(jīng)銷商，打造中國(guó)白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化園，在行業(yè)內(nèi)掀起“川酒風(fēng)暴”。

　　這就是，正在破浪前行、聚能爆發(fā)中的川酒集團(tuán)。

　　11月9日，川酒集團(tuán)五年戰(zhàn)略暨國(guó)釀上市發(fā)布會(huì)在成都舉行。嘉賓、經(jīng)銷商、媒體等共同見(jiàn)證，川酒集團(tuán)“換道搶跑，五環(huán)同行”發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)布。同時(shí)，川酒集團(tuán)戰(zhàn)略核心大單品國(guó)釀重磅亮相，以八大“萬(wàn)里挑一”的釀造標(biāo)準(zhǔn)成就“中國(guó)醬香新高度”。

　　五年戰(zhàn)略路線圖曝光，

　　開啟跨越式發(fā)展新征程

　　2017年，經(jīng)四川省委、省政府同意，川酒集團(tuán)正式組建。五年里，川酒集團(tuán)秉承“平臺(tái)、共享、互贏”的發(fā)展理念，從零起步，奮力前行，五年年均營(yíng)收增速58%，總營(yíng)收877.6億元。集團(tuán)資產(chǎn)從10億元發(fā)展到150億元，五年增長(zhǎng)15倍。

　　川酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)曹勇總結(jié)過(guò)去五年發(fā)展成績(jī)。五年間，川酒集團(tuán)開拓創(chuàng)新、搶抓機(jī)遇，整合酒企263家，打造原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，在全國(guó)28個(gè)市州布局區(qū)域名優(yōu)品牌，成為了全國(guó)17大名酒的經(jīng)銷商，打造中國(guó)白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化園，是四川省100強(qiáng)企業(yè)、四川原酒20強(qiáng)企業(yè)第一名，品牌價(jià)值達(dá)到619億元，榮獲近100項(xiàng)榮譽(yù)及獎(jiǎng)項(xiàng)，得到了中央、省市、業(yè)界合作伙伴和消費(fèi)者的一致認(rèn)可，走出了一條與名酒企差異化發(fā)展道路，創(chuàng)造出“六朵金花+川酒集團(tuán)”的“6+1”川酒發(fā)展新格局。

　　黨的二十大勝利召開，明確提出“堅(jiān)持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上”，在宏觀經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、優(yōu)化產(chǎn)能、結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展關(guān)口，川酒集團(tuán)遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，順勢(shì)而為，超前謀劃未來(lái)五年道路，正式發(fā)布“換道搶跑，五環(huán)同行”發(fā)展戰(zhàn)略：未來(lái)五年，川酒集團(tuán)將打造中國(guó)最強(qiáng)的白酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成為中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商、中國(guó)最大的OEM白酒定制商、中國(guó)最大的白酒供應(yīng)鏈商。

　　曹勇董事長(zhǎng)對(duì)“換道搶跑，五環(huán)同行”的內(nèi)涵做了深入闡述：‘換道’指走與名酒企差異化發(fā)展道路；‘搶跑’指在差異化發(fā)展中爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)領(lǐng)先；“五環(huán)”是在五個(gè)發(fā)展維度上打造中國(guó)最強(qiáng)白酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)、中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商、中國(guó)最大的OEM白酒定制商、中國(guó)最大的白酒供應(yīng)鏈商；“同行”是指踐行黨的二十大“共同奮斗創(chuàng)造美好生活”的精神，與全體經(jīng)銷商共謀發(fā)展、共同致富，用10年左右進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)第一方陣，用15年左右成為世界500強(qiáng)企業(yè)，共筑財(cái)富夢(mèng)想。

　　“換道搶跑，五環(huán)同行”戰(zhàn)略是一套有組織、有章法的“組合拳”。首先，打造中國(guó)最強(qiáng)的白酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)是“技術(shù)中心”。川酒集團(tuán)將繼續(xù)匯聚院士和大師，打造中國(guó)白酒科技之芯，夯實(shí)川酒快速發(fā)展的核心技術(shù)力量。打造科研創(chuàng)新共享平臺(tái)，推進(jìn)創(chuàng)新科研、技術(shù)轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)孵化、學(xué)術(shù)交流等科創(chuàng)項(xiàng)目。破解白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)難題。把控酒類產(chǎn)品品質(zhì)，打造酒業(yè)質(zhì)量科創(chuàng)標(biāo)桿。

　　第二，成為中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商是“資源中心”。集團(tuán)將以集群化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展為目標(biāo)，輕重結(jié)合地打造“三體系兩庫(kù)一品牌”。“三體系”即按照醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立原酒生產(chǎn)質(zhì)量體系、溯源體系和濃醬清團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系;“兩庫(kù)”即構(gòu)建原酒基因數(shù)據(jù)庫(kù)和原酒產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù);“一品牌”即打造川酒原酒品牌。

　　第三，成為中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商是“利潤(rùn)中心”。川酒集團(tuán)構(gòu)建“1+2+N”品牌矩陣，“1”是指國(guó)釀，突出金融、商務(wù)屬性，引領(lǐng)國(guó)優(yōu)品牌發(fā)展;“2”指“敘府”“赤渡”，突出品質(zhì)屬性，培育性價(jià)比產(chǎn)品；“N”指眾多區(qū)域名酒品牌，突出親民屬性，打造老百姓喝得起的純糧好酒。川酒集團(tuán)將深挖各品牌內(nèi)涵，為成品酒價(jià)值提升造勢(shì)賦能，在傳承中國(guó)白酒文化的同時(shí)，為百花齊放的品牌發(fā)展創(chuàng)造更多的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　第四，成為在中國(guó)最大的OEM白酒定制商是“市場(chǎng)中心”。川酒集團(tuán)打造“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒之芯”，建立輕資產(chǎn)平臺(tái)模式，為全國(guó)定制客戶提供多元化服務(wù)。通過(guò)小單定制、個(gè)性化定制等形式，以品牌輸出、品牌扶持、品牌孵化、股權(quán)激勵(lì)等舉措，滿足消費(fèi)者和合作伙伴的個(gè)性化消費(fèi)需求，打造利益共同體。

　　第五，成為中國(guó)最大的白酒供應(yīng)鏈商是“規(guī)模中心”。川酒集團(tuán)整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，打造面向海內(nèi)外的中國(guó)白酒產(chǎn)品總代理。同時(shí)，提供更加靈活的金融工具和資金方案，解決中小酒企和經(jīng)銷商資金問(wèn)題，為中小酒企發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈一站式助推。

　　川酒集團(tuán)代名詞：國(guó)釀，

　　品質(zhì)高度成就“中國(guó)醬香新高度”

　　萬(wàn)般醬香，一杯國(guó)釀。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，川酒集團(tuán)精心打磨之作——“國(guó)釀”酒正式發(fā)布。

　　國(guó)釀是川酒集團(tuán)傾力打造的戰(zhàn)略核心大單品，由中國(guó)著名白酒大師楊官榮與六位院士領(lǐng)銜的超百位白酒專家技術(shù)天團(tuán)共同締造，兼具使命高度、品質(zhì)高度和文化高度。

　　產(chǎn)品產(chǎn)自中國(guó)醬酒“黃金核心”赤水河產(chǎn)區(qū)，依托川酒集團(tuán)川醬基地豐厚的原酒產(chǎn)儲(chǔ)能，取60萬(wàn)噸原酒之精華，由40年以上匠齡的釀酒師傅遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成，在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格堅(jiān)守產(chǎn)區(qū)、原糧、制曲、工藝、基酒、品質(zhì)、灌裝、口感八大方面“萬(wàn)里挑一”的標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)“柔潤(rùn)醬香”新風(fēng)味，成就“中國(guó)醬香新高度”。

　　作為川酒集團(tuán)戰(zhàn)略核心大單品，國(guó)釀?dòng)兄鴱?qiáng)大的實(shí)力背書，川酒集團(tuán)豐厚的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、品類優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈支撐優(yōu)勢(shì)和大數(shù)據(jù)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)全面集結(jié)，為國(guó)釀集中賦能。

　　國(guó)釀?wù)桨l(fā)布，意味著川酒集團(tuán)品牌矩陣有了掛帥主將。作為川酒集團(tuán)“1+2+N”金字塔式品牌矩陣的旗幟產(chǎn)品，國(guó)釀將發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用，持續(xù)提升川酒品牌知名度，帶領(lǐng)國(guó)優(yōu)品牌矩陣綻放全國(guó)。

　　楊官榮的解讀中，讓現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)者對(duì)中國(guó)酒的未來(lái)有更多的想象。楊官榮談到，國(guó)釀，折射出的就是“心懷家國(guó)，杯承天下”的豪情壯志。而在我個(gè)人的內(nèi)心深處，有著這樣一個(gè)小目標(biāo)：我希望，未來(lái)代表中國(guó)白酒的符號(hào)能夠由“茅五劍”“茅五瀘”“茅五洋”變成“茅五國(guó)”。國(guó)釀，大有可為！

　　在五年的發(fā)展過(guò)程中，川酒集團(tuán)將走出一條與其他名酒企業(yè)不一樣的發(fā)展道路，通過(guò)整合酒企，通過(guò)輸出原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)酒類產(chǎn)品與服務(wù)，來(lái)引領(lǐng)白酒品質(zhì)消費(fèi)，創(chuàng)造共享價(jià)值。

　　中國(guó)食品報(bào)社中國(guó)酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、中國(guó)酒周刊主編葉青認(rèn)為，國(guó)釀未來(lái)，大有可為。在現(xiàn)場(chǎng)從曹勇與楊官榮對(duì)川酒集團(tuán)的未來(lái)全面解析中可以預(yù)見(jiàn)，國(guó)釀進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)賽道，必將會(huì)成為川酒集團(tuán)未來(lái)發(fā)展道路上“換道搶跑”的重器，深一層意義講，國(guó)釀酒作為川酒集團(tuán)的核心大單品，川酒集團(tuán)的代名詞就是國(guó)釀。川酒集團(tuán)唯有集全力打造出國(guó)釀品牌在中國(guó)酒業(yè)的核心地位，才能最大程度引領(lǐng)全系列“花生品牌”的群集爆發(fā)和價(jià)值提升。

　　“萬(wàn)里挑一，厚積薄發(fā)”的國(guó)釀，依托于川酒集團(tuán)強(qiáng)大能量的背書，品質(zhì)、文化的積淀，進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)第一方陣，定能實(shí)現(xiàn)。