2022-10-14 09:36 瀏覽量:24198 來源:食品網(wǎng)
大宗師酒硬核實(shí)力盤點(diǎn)系列報(bào)道①
逝者如斯,思想者遠(yuǎn)去,而思想?yún)s以耀眼的光芒亮徹青史,引領(lǐng)后人。在浩瀚中國史上,哲學(xué)家莊子及其哲學(xué)思想開創(chuàng)了兼容并蓄的思想格局,是中國文化的奠基者,也是推動(dòng)者。
而在中國傳統(tǒng)哲學(xué)中,酒始終扮演著不可替代的角色。除了令人著迷的品質(zhì)風(fēng)味,酒的精神價(jià)值也耐人尋味,成為中國文化與歷史中最富有藝術(shù)光彩和最具有哲學(xué)魅力的一頁。在一盞酒中,生活的辯證法、歷史的真味、永恒的哲學(xué)啟示都被一一呈現(xiàn)。

莊子在哲學(xué)思想上繼承和發(fā)展了老子“道法自然”的思想觀點(diǎn),認(rèn)為“道”是萬物產(chǎn)生的根源,主張順從天道而摒棄“人為”,摒棄人性中那些“偽”的雜質(zhì)。
在《莊子·內(nèi)篇·秋水》中指出:“無以人滅天,無以故滅命,無以得殉名。謹(jǐn)守而勿失,是謂反其真。”不要為了人工而毀滅天然,不要為了世故去毀滅性命,不要為了貪得去身殉名利,謹(jǐn)守天道而不離失,這就是返璞歸真。這種哲學(xué)思想與釀酒之道不謀而合。
中國白酒的釀造講究“天人合一”“順天應(yīng)時(shí)”,一年四個(gè)季度所釀造的酒各具特色:春釀柔順協(xié)調(diào),夏釀醇厚馥郁,秋釀凈爽淡雅,冬釀綿甜怡暢。順天而釀,順勢而為,是為天也。
而在飲酒目的與境界方面,莊子也有明確論述。莊子認(rèn)為,飲酒的目的應(yīng)是“飲酒以樂,不選其具”,飲酒的最高境界應(yīng)是“醉者神全”。追根溯源,莊子當(dāng)屬中國酒文化精神的鼻祖。

因此,承載著深厚文化底蘊(yùn)的中國白酒,必然肩負(fù)著將莊子思想延續(xù)傳承,服務(wù)新時(shí)代的使命。貴州省仁懷市莊之道酒業(yè)潛心打造醬酒經(jīng)典大成之作大宗師系列酒,擔(dān)負(fù)民眾對(duì)真酒好酒的渴求,匠心傳承,不負(fù)時(shí)代,堅(jiān)守弘揚(yáng)大國文化初心,將莊子哲學(xué)思想的融通應(yīng)用,以“真誠奉獻(xiàn),善待大眾,美好分享”為職責(zé),體現(xiàn)了“歸真、至善、臻美”的價(jià)值追求。
大宗師酒講究生態(tài)釀造,融入匠心精神,回歸品質(zhì)初心,傳承和弘揚(yáng)莊子思想,“以酒載道”,將大道思想與美酒釀造完美融合,承載厚重的中國文化底色。

除了思想高度的融通運(yùn)用,大宗師酒的“莊子元素”從產(chǎn)品打造到包裝設(shè)計(jì)無處不在:
大宗師酒由“悅鑒、天鑒、地鑒、心鑒”四款精品系列組成“3+1矩陣”,對(duì)接莊子“人為本、天造物、地承根、心至上”的思想。
包裝盒及瓶身設(shè)計(jì)上,不同色調(diào)選擇寓意,賦予產(chǎn)品不同的內(nèi)在表達(dá)。鎏金線條勾勒的祥云、水波紋、鯤鵬等圖案,生動(dòng)地展現(xiàn)了“鯤鵬展翅九萬里,長空無崖任搏擊”的志存高遠(yuǎn)氣度。暗圖中表達(dá)“莊子與惠子游于濠梁之上”典故,體現(xiàn)莊子“物我合一”的境界。包裝盒側(cè)面精選“莊子金句”,在快樂品酒的同時(shí),品讀國學(xué)文化,傳承哲學(xué)精髓。
醬香精釀與中國文化同源表達(dá),大道思想與美酒釀道本真對(duì)話。
傳承經(jīng)典,大道至簡,回歸本真。
醬香精釀,一杯敬先賢,一杯敬自己。
思想不朽,世濟(jì)其美。
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