四川新聞網(wǎng)成都8月26日訊 為進一步強化校園及周邊食品安全監(jiān)管，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局以“守底線、查隱患、保安全”行動為抓手，大力開展秋季學校食品安全專項檢查和監(jiān)督抽檢。8月25日，金牛區(qū)市場監(jiān)管局會同金牛區(qū)教育局、學校和第三方抽檢機構，以視頻會議的形式組織召開了2022年秋季校園食品安全監(jiān)督抽檢和風險防控工作會，全區(qū)各學校及托幼機構食堂食品安全專職管理員368人參會。

　　會上，金牛區(qū)市場監(jiān)管局對上半年全區(qū)學校食堂抽檢情況予以通報，就抽檢不合格食品、餐具等進行原因分析和隱患查找，指導學校食堂針對性把握相關環(huán)節(jié)操作規(guī)范；傳達了2022年秋季校園食品安全抽檢相關文件精神，強調務必高度重視校園食品安全，提出對于校園食品抽檢的工作要求，梳理明確下一步須重點防控的風險隱患和整改措施，從源頭上有效預防食源性疾病事件發(fā)生。

　　按照上級安排部署，工作人員將對全區(qū)260余所大、中、小學及幼兒園食堂，精準有序開展秋季學期全覆蓋抽檢，對近三年發(fā)現(xiàn)不合格食品的學校著重實施監(jiān)督抽檢，以問題為導向嚴控風險。同時，對校園內及周邊商超、便利店銷售的調味面制品（“辣條”）、方便面、面包、飲料等師生購買頻率較高的食品和周邊餐館的食用農(nóng)產(chǎn)品實施抽檢，并聯(lián)動教育系統(tǒng)進行校園食品風險隱患分析研判，切實筑牢校園食品安全防線。（王鳳軍 鎖千程）

　　成都金牛區(qū)市場監(jiān)管局供圖