2022-07-17 16:42 瀏覽量:18571 來源:中國食品網(wǎng)
7月15日,由中國非物質文化遺產(chǎn)保護協(xié)會主辦,瀘州老窖和中國非物質文化遺產(chǎn)保護協(xié)會白酒釀制技藝專業(yè)委員會籌辦的“中國非物質文化遺產(chǎn)保護協(xié)會白酒釀制技藝專業(yè)委員會”成立大會在瀘州召開。
據(jù)了解,白酒釀制技藝專委會的成立,旨在搭建一個凝心聚力、共謀中國白酒非遺傳承與發(fā)展的平臺,挖掘中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的歷史文化內(nèi)涵,組織會員力量推進白酒釀制技藝傳承保護的相關工作,推進中國白酒釀造技藝創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展。
上一篇:中國食品網(wǎng)播報 全國首個酒業(yè)工匠學院落戶四川輕化工大學
下一篇:中國食品網(wǎng)播報 黃酒行業(yè)協(xié)會考察五糧液集團