本報(bào)訊  （記者周巖）為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱“金銀箔粉”）食品違法行為，維護(hù)人民群眾身體健康，凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，7月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署聯(lián)合制定并發(fā)布《查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）。

　　《規(guī)定》明確指出，金銀箔粉未列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　《規(guī)定》對(duì)食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、進(jìn)口商等分別提出具體要求：食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工食品，加強(qiáng)原輔料采購(gòu)控制，不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品；食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，不得采購(gòu)銷售含金銀箔粉食品及食用農(nóng)產(chǎn)品；餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)原料采購(gòu)、加工制作管理，不得制作、售賣含金銀箔粉的餐食；食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)口食品，進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得進(jìn)口含金銀箔粉食品和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的金銀箔粉。

　　網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)禁止銷售含金銀箔粉的食品?！兑?guī)定》指出，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審核。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)對(duì)平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)行為及信息進(jìn)行檢查，禁止入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳、銷售含金銀箔粉食品。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳、銷售含金銀箔粉食品的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。

　　此外，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)營(yíng)，不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳、銷售含金銀箔粉食品。任何單位和個(gè)人不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳金銀箔粉可食用。相關(guān)廣告主體在食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用，不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等，不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂、拜金主義等。

　　《規(guī)定》對(duì)縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、各級(jí)海關(guān)提出具體要求：一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)違反此規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品和宣傳金銀箔粉可食用的，應(yīng)當(dāng)依法予以查處；二是衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同相關(guān)部門開展食品安全科普宣傳，適時(shí)組織專家解讀含金銀箔粉食品的安全風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示；三是各相關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全宣傳和營(yíng)養(yǎng)健康教育，倡導(dǎo)健康飲食方式，引導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。