2022-07-07 08:55 瀏覽量:10752 來(lái)源:食品網(wǎng)
為了充分發(fā)揮學(xué)會(huì)的輻射作用,精準(zhǔn)搭建校際科研工作者間的合作平臺(tái),助力四川宜賓的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2022年7月4日,四川省微生物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孫群教授、副理事長(zhǎng)褚以文研究員、秘書長(zhǎng)李雨慶研究員、環(huán)境微生物專委會(huì)主任湯岳琴教授等一行專家,赴宜賓學(xué)院農(nóng)林與食品工程學(xué)部展開調(diào)研及合作交流工作。
農(nóng)林與食品工程學(xué)部魏琴主任和尹禮國(guó)副主任帶領(lǐng)大家參觀了固態(tài)發(fā)酵資源利用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、四川省油樟工程技術(shù)研究中心和香料植物資源開發(fā)與利用四川省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。重點(diǎn)介紹了白酒、調(diào)味品等固態(tài)發(fā)酵食品的開發(fā)成果,以及樟油在日化、香料、益生菌等綠色產(chǎn)品領(lǐng)域的研究及應(yīng)用推廣成果。
魏琴主任介紹樟油產(chǎn)品
參觀重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
在隨后的座談會(huì)上,農(nóng)林與食品工程學(xué)部的郭鵬書記介紹了學(xué)部的發(fā)展歷程、專業(yè)建設(shè)情況、師資隊(duì)伍及平臺(tái)現(xiàn)狀。魏琴主任、尹禮國(guó)副主任、以及學(xué)部的教師代表們對(duì)各自的研究方向及微生物技術(shù)需求進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,希望在人才培養(yǎng)及引進(jìn)、科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化等方面尋求學(xué)會(huì)的指導(dǎo)。環(huán)境微生物專委會(huì)專家們結(jié)合自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),在油樟及油茶共生菌的分離保存、固態(tài)發(fā)酵環(huán)境微生物組的分析、釀造微生物的育種等方面進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo),并提出可在儀器平臺(tái)共享、菌種保藏平臺(tái)共享、項(xiàng)目聯(lián)合申請(qǐng)、學(xué)生聯(lián)合培養(yǎng)等方面提供支持。
通過(guò)此次調(diào)研交流,與會(huì)專家紛紛表示,今后將進(jìn)一步發(fā)揮環(huán)境微生物專委會(huì)的優(yōu)勢(shì),在相關(guān)領(lǐng)域開展積極合作,助力宜賓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)合作共贏。
交流座談會(huì)
?。ㄋ拇ㄊ∥⑸飳W(xué)會(huì)環(huán)境生物專委會(huì))
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