又是一季吃菌時，當前康定市野生菌陸續(xù)上市，為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，近日，康定市市場監(jiān)督管理局深入開展預防野生菌中毒宣傳活動，把牢野生菌上市安全關(guān)。

　　該局深入農(nóng)貿(mào)市場開展預防野生菌中毒科普宣傳教育活動。通過張貼“預防食用野生菌中毒告知書”宣傳海報，發(fā)放預防野生菌中毒宣傳資料，向群眾宣傳普及有毒野生菌的種類、如何辨別有毒野生菌、誤食有毒野生菌后的早期處理以及中毒后的急救方法等知識，提醒群眾“不采摘、不買賣、不食用”不明有毒野生菌，引導廣大人民群眾高度重視采食野生菌帶來的風險，切實增強市民自我保護能力，防范中毒事件發(fā)生。

　　同時，該局不斷加大對餐飲單位的監(jiān)督檢查力度和頻次，并將餐店飲、農(nóng)家樂、學校食堂、工地食堂、機關(guān)企業(yè)食堂等作為重點檢查單位。督促所有食品經(jīng)營單位不得制售不明野生菌及其制品，加強預防野生菌中毒安全意識，嚴格按照食品安全要求烹飪野生菌，所有學校食堂、單位食堂不得采購、制售野生菌及其制品，避免因誤食野生菌而發(fā)生中毒事件。

　　該局嚴格按照24小時值班制度，切實做好食品安全突發(fā)事件應急準備工作，并加強與各食安辦、村（社區(qū)）兩委的信息溝通與協(xié)作，有效防止食用野生菌中毒事件的發(fā)生。

　　本次活動共出動執(zhí)法人員36人次，檢查餐飲服務單位50余家，共計發(fā)放預防野生菌宣傳資料200余份，張貼宣傳海報8張。下一步，康定市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展預防野生菌中毒宣傳及監(jiān)督檢查工作，認真守護人民群眾“舌尖上的安全”。