中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站日前發(fā)布通知，征集《酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位。此次征集的起草單位和起草人需要從事區(qū)塊鏈、數(shù)字藏品技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等相關(guān)領(lǐng)域工作。中酒協(xié)表示，建立基于酒業(yè)數(shù)字藏品發(fā)行交易、保護(hù)創(chuàng)作者和收藏者權(quán)益的行業(yè)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系十分必要。業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國(guó)酒業(yè)的數(shù)字化技術(shù)發(fā)展迅速，利用這些技術(shù)，可以在產(chǎn)品溯源和流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)保真、鑒別等重要作用。

　　建立行業(yè)技術(shù)規(guī)范

　　“酒業(yè)數(shù)字藏品的核心技術(shù)包括底層標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、區(qū)塊鏈平臺(tái)技術(shù)、鑄造制造技術(shù)等。技術(shù)規(guī)范適用于指導(dǎo)和規(guī)范酒業(yè)數(shù)字藏品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、信息采集、數(shù)字加工、鑄造制造和發(fā)布經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)。”中酒協(xié)表示。

　　根據(jù)中酒協(xié)定義，酒業(yè)數(shù)字藏品為與酒產(chǎn)業(yè)、酒文化直接相關(guān)的數(shù)字藏品或數(shù)實(shí)結(jié)合的藏品，包括酒文化創(chuàng)意藝術(shù)作品、酒道展示館（酒莊）和數(shù)實(shí)一體化的定制酒實(shí)物名品等。

　　中酒協(xié)表示，參照目前國(guó)際國(guó)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)規(guī)范旨在提供一個(gè)具體的、可操作的、適用于中國(guó)酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)發(fā)展環(huán)境以及未來發(fā)展趨勢(shì)的規(guī)范實(shí)施框架，為酒類產(chǎn)品溯本求源、真?zhèn)伪孀R(shí)、品質(zhì)評(píng)價(jià)、酒圈社交、產(chǎn)品發(fā)布、品牌展示、營(yíng)銷推廣等方面提供技術(shù)支持與服務(wù)管理規(guī)范。

　　酒企探索“數(shù)字化”

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，已有不少酒企在數(shù)字化方面進(jìn)行嘗試。

　　今年5月19日，貴州茅臺(tái)酒進(jìn)出口公司宣布，將在全球范圍開展“節(jié)氣里的茅臺(tái)”系列營(yíng)銷活動(dòng)，其中包含數(shù)字藏品53款，分為二十四節(jié)氣系列和傳統(tǒng)節(jié)日系列兩個(gè)類別。不過，活動(dòng)協(xié)作方“頭號(hào)藏品”平臺(tái)隨后發(fā)現(xiàn)大量“虛擬賬號(hào)”涌入，且存在使用外掛批量參與抽簽的行為，對(duì)正常用戶權(quán)益造成侵害。隨后“節(jié)氣里的茅臺(tái)”系列活動(dòng)暫停。

　　此前的今年4月，金沙古酒宣布首批白酒數(shù)字藏品發(fā)布上線。今年3月，洋河股份推出首款白酒數(shù)字藏品“夢(mèng)之藍(lán)手工班（大師）”，首批上線的1368份4分鐘即售罄。去年8月，黃酒龍頭企業(yè)會(huì)稽山與螞蟻鏈簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，搭建以“數(shù)字化+流通+金融服務(wù)”為核心的黃酒數(shù)字化流通平臺(tái)，推出國(guó)內(nèi)首個(gè)黃酒區(qū)塊鏈產(chǎn)品——“數(shù)字酒莊”。會(huì)稽山相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“數(shù)字酒莊”通過區(qū)塊鏈技術(shù)，將實(shí)物酒錨定到區(qū)塊鏈加密電子提貨證，再結(jié)合“M2C”原廠直供發(fā)貨、原廠智能倉儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)完全閉環(huán)、不可篡改，保證數(shù)據(jù)和產(chǎn)品的可靠性。

　　2020年5月，五糧液董事長(zhǎng)曾從欽公開表示：“要將區(qū)塊鏈數(shù)字酒證與五糧液的實(shí)體產(chǎn)品錨定，探索消費(fèi)、投資、收藏、存儲(chǔ)等為一體的數(shù)字化消費(fèi)新模式，提高五糧液的金融屬性。”同期，五糧液宣布推出首張“數(shù)字酒證”。

　　實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源保真

　　目前，我國(guó)酒業(yè)的數(shù)字化技術(shù)發(fā)展迅速，利用這些技術(shù)開展產(chǎn)品設(shè)計(jì)與銷售，可以在產(chǎn)品溯源和流通環(huán)節(jié)中實(shí)現(xiàn)保真、鑒別等功能。

　　“茅臺(tái)、五糧液等頭部酒企有大量紀(jì)念性產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的保真非常重要。企業(yè)可以利用數(shù)字化技術(shù)來保證這些產(chǎn)品在收藏市場(chǎng)與投資市場(chǎng)的流通效率，增強(qiáng)企業(yè)的品牌信任度、維護(hù)企業(yè)的聲譽(yù)、保障消費(fèi)者與收藏者的利益。”白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示。

　　從目前情況看，頭部酒企的數(shù)字化基本上是和國(guó)內(nèi)數(shù)字化巨頭如華為、螞蟻等進(jìn)行合作，開發(fā)相應(yīng)的軟件與技術(shù)。蔡學(xué)飛說：“目前酒企還不具備這樣的科研能力進(jìn)行獨(dú)立開發(fā)，也沒有必要。畢竟酒企的核心職能是釀造好酒，而數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用于流通環(huán)節(jié)，酒企可以借力，從而發(fā)揮其資源優(yōu)勢(shì)。”

　　酒水行業(yè)研究者歐陽千里認(rèn)為，唯有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，才可能有價(jià)值。如果酒企可以隨意發(fā)行數(shù)字藏品，那就屬于自娛自樂了。