齊齊哈爾：1.7萬余斤木耳摻雜使假被逮個(gè)正著

2018-08-24 09:52 瀏覽量：15838 來源：鶴城晚報(bào)

　　8月22日，齊齊哈爾鐵鋒區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)：鐵鋒區(qū)扎龍鎮(zhèn)四家子村有人加工摻假黑木耳。接到舉報(bào)后，鐵鋒區(qū)食藥監(jiān)局和區(qū)公安局迅速組織執(zhí)法人員來到四家子村，在該村治保主任的協(xié)助下，查獲了兩家黑木耳加工點(diǎn)。

　　在一家非法加工窩點(diǎn)內(nèi)，堆積著一袋袋還沒來得及封口但已加工過的黑木耳，房后還有一口大黑鍋正在熬制著不明液體，順著院內(nèi)通向屋頂?shù)奶葑?，?zhí)法人員來到屋頂，發(fā)現(xiàn)有加工好的黑木耳正在晾曬。另一家非法加工窩點(diǎn)屋內(nèi)堆滿了已經(jīng)加工好的黑木耳172袋，還有115袋黑木耳待加工，另一間屋子還有40袋玉米淀粉。

　　據(jù)執(zhí)法人員初步調(diào)查，這兩家黑窩點(diǎn)都是將泡發(fā)好的黑木耳和玉米淀粉、淀粉酶按照比例攪拌，用大鐵鍋慢熬，使木耳充分吸收玉米淀粉，之后再晾干。這樣，每斤木耳經(jīng)過加工晾曬后，可增重半斤以上。

　　當(dāng)天，執(zhí)法人員對(duì)清點(diǎn)出已加工過的黑木耳210袋，未加工的黑木耳126袋，共計(jì)17000余斤進(jìn)行全部查封扣押。依據(jù)《食品安全法》，假冒偽劣、摻雜使假，貨值達(dá)到15萬，將移交公安部門。究竟此前還有多少劣質(zhì)木耳流入市場(chǎng)，商家獲利多少，案件還在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中，目前2名涉案人員已被警方控制。

　　據(jù)執(zhí)法人員介紹，加工過的黑木耳顏色較暗、有一股“捂”了的難聞氣味。目前還不能確定這些加工過的黑木耳到底對(duì)人體有什么影響，但根據(jù)以往執(zhí)法的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過加工過的黑木耳非常容易變質(zhì)。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）

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