2022-06-13 11:49 瀏覽量:23799 來源:食品網(wǎng)
106屆全國糖酒會確定將于7月18日-20日在成都舉辦的消息一出,行業(yè)振奮,開啟備戰(zhàn),國民的集體盛宴又回來了。這消息無疑是提振酒業(yè)的一劑強心針。一連續(xù)15年都到現(xiàn)場參會的“準糖酒迷”說,自己一走進糖酒會的現(xiàn)場,擁著熙熙攘攘的人潮,看著五花八門的促銷,品嘗著百品百味,心里別提有多舒坦了!
作為全國糖酒產(chǎn)業(yè)最大的全產(chǎn)業(yè)兼融的盛會,跨越了一個世紀,每年參加的企業(yè)和經(jīng)銷商數(shù)量多達4千多家,匯集了全國頂流酒業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)的新興力量。糖酒會也成為政策解讀、品牌展示、新品發(fā)布的最佳平臺。通過盛會同時結(jié)交同行,學習經(jīng)驗,找到更多值得投資的產(chǎn)品和品牌。糖酒會成為名副其實的酒業(yè)發(fā)展的風向標。
資深媒體人、品牌傳播專家、中國酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長葉青認為,千呼萬喚始出來的106屆成都糖酒會,有幾點值得思考:
1、106屆糖酒會的舉辦對當前低迷的飲酒場景會起到較大的推力,對經(jīng)銷商出現(xiàn)大范圍的壓貨,促進動銷會起到較好的效果。
2、因疫情影響,本屆糖酒會的進場人數(shù)可能會限流,因管控受限,人數(shù)可能達不到往屆之盛,但其潛在的綜合影響力和熱度、關注度,一定會勝過往屆。
3、本屆糖酒會可能是酒業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的一個新開端。品牌與文化會在這屆糖酒會上成為主要表達。一些酒企靠炒作賺快錢玩套路、靠無底線的天價忽悠手段,難以再騙取理性消費者經(jīng)銷商的信任。好酒背后的釀酒大師、工藝、品牌內(nèi)涵,才是酒業(yè)大商和消費者選擇的理由。
4、醬酒板塊在2021年成為糖酒會的“爆點”,多個醬酒企業(yè)“一企多展”出現(xiàn)在多個展館。在當前雖然醬酒一定程度有“退潮”跡象,但一定會是今年的“主角”受到關注,熱點還是聚焦在仁懷產(chǎn)區(qū)。
醬酒從品類向品牌過渡期,產(chǎn)業(yè)洗牌進入“大浪淘沙”后的品牌品質(zhì)時代,隨著消費者對醬酒品質(zhì)工藝鑒別方法的更多了解,師出無名的醬酒、打“擦邊球”的、100元以下在自媒體到處叫賣的醬酒,可能會逐漸被淡出消費市場,大師釀好酒品牌必定會成為放心消費的選擇。
共同見證,期待盛會的精彩。
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