2022-04-11 15:06 瀏覽量：20505 來源：中國食品報(bào)網(wǎng)
4月8日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在官方網(wǎng)站發(fā)布《調(diào)香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。此前，“調(diào)香白酒”因使用食品添加劑，不再屬于“白酒”行列，此次征求意見也意味著“調(diào)香白酒”將迎來全新的單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)。編制該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，主要是因?yàn)檎{(diào)香白酒從白酒分類中調(diào)出，造成該類產(chǎn)品在生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售過程中無標(biāo)準(zhǔn)可依的現(xiàn)狀。
根據(jù)編制說明，《調(diào)香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，起草單位包含中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司以及牛欄山、紅星股份、劍南春等多家酒企。
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