本報(bào)訊  （記者蔣梅）4月1日，食品行業(yè)首個(gè)品牌管理標(biāo)準(zhǔn)《品牌培育管理體系實(shí)施指南：食品行業(yè)》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）由工業(yè)和信息化部頒布實(shí)施。

　　該《指南》由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)共同提出。全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)負(fù)責(zé)組織編寫。

　　《指南》主體由8部分內(nèi)容構(gòu)成，包括“品牌培育基礎(chǔ)”“組織與資源”“品牌戰(zhàn)略”“過程管理”“產(chǎn)品安全溯源管理”等。對(duì)品牌架構(gòu)設(shè)計(jì)、品牌定位、品牌核心價(jià)值提煉、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)以及品牌傳播更新、品牌保護(hù)、品牌文化塑造等提出相應(yīng)要求。

　　此外，《指南》還包括 “標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)對(duì)照表”“品牌培育管理體系成熟度評(píng)價(jià)工具”和“（評(píng)價(jià)）分值分配”內(nèi)容。

　　《指南》的發(fā)布，標(biāo)志著中國食品行業(yè)品牌發(fā)展與品牌建設(shè)進(jìn)入一個(gè)新階段。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐堅(jiān)表示，《指南》的出臺(tái)，為食品行業(yè)和企業(yè)建立實(shí)施品牌培育管理體系，增強(qiáng)品牌培育能力，提升企業(yè)和產(chǎn)品品牌價(jià)值，持續(xù)改善品牌培育績(jī)效并提高管理水平具有積極作用?！吨改稀诽钛a(bǔ)了食品行業(yè)品牌培育管理空白，具有重大的戰(zhàn)略意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

　　負(fù)責(zé)《指南》具體編寫工作的中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)曾黔認(rèn)為，品牌不僅是一個(gè)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合反映，還是一個(gè)國家綜合實(shí)力的象征。品牌培育是企業(yè)提升品牌價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)能力的重要手段和方法，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。食品行業(yè)要在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變革中時(shí)刻保持對(duì)“品牌價(jià)值成長(zhǎng)”的密切關(guān)注?！吨改稀窞槭称菲髽I(yè)的戰(zhàn)略決策提供了基于價(jià)值管理的視角。她強(qiáng)調(diào)，“品牌是企業(yè)最重要的一項(xiàng)資產(chǎn)，品牌建設(shè)是企業(yè)一項(xiàng)艱巨而長(zhǎng)期的任務(wù)。在一個(gè)更加復(fù)雜與變化的環(huán)境中，食品企業(yè)更需要把品牌建設(shè)工作提高到前所未有的高度來重視。”

　　據(jù)了解，早在2011年，為指導(dǎo)全國工業(yè)企業(yè)做好品牌建設(shè)的相關(guān)工作，工業(yè)和信息化部便啟動(dòng)了工業(yè)企業(yè)品牌培育試點(diǎn)工作，并印發(fā)了《品牌培育管理體系第一部分實(shí)施指南》和《品牌培育管理體系第二部分評(píng)價(jià)指南》作為試點(diǎn)工作指導(dǎo)性文件，通過指導(dǎo)工業(yè)企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略導(dǎo)向的系統(tǒng)化品牌培育，增強(qiáng)企業(yè)的品牌培育能力。越來越多的行業(yè)在工信部?jī)煞葜笇?dǎo)性文件的基礎(chǔ)上，制定了適合本行業(yè)的品牌管理行業(yè)指南。

　　2017年初，食品行業(yè)正式啟動(dòng)了“品牌培育管理體系指南”編制計(jì)劃。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭成立了《指南》起草工作組。參加起草的單位包括工業(yè)和信息化部電子第五研究所、中國質(zhì)量協(xié)會(huì)、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國糖業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、加多寶（中國）飲料有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司、益海嘉里投資有限公司、江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、盼盼食品集團(tuán)等。

　　對(duì)于《指南》發(fā)布后下一階段工作重點(diǎn)，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家表示，將盡最大努力克服疫情的影響，大力做好《指南》的線上宣貫，并積極組織行業(yè)各方分享《指南》實(shí)施過程中的經(jīng)驗(yàn)。為擴(kuò)大《指南》的實(shí)施范圍，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)還將組織國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)頭部平臺(tái)與企業(yè)共同制定“品牌培育管理體系互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化營(yíng)銷實(shí)施指南”。

　　“希望《指南》的實(shí)施為持續(xù)推動(dòng)中國食品行業(yè)的價(jià)值提升作出積極的貢獻(xiàn)，為中國食品產(chǎn)業(yè)提升全球競(jìng)爭(zhēng)力提供卓有成效的保障。”曾黔表示。