2022-03-18 14:30 瀏覽量:30849 來源:云酒頭條
近日,《園藝科學(xué)》(Scientia Horticulturae)發(fā)表了西北農(nóng)林科技大學(xué)教授房玉林團(tuán)隊(duì)的研究論文。該研究首次探索了“獨(dú)腳金內(nèi)酯”和“茉莉酸甲酯”兩種激素作用,對(duì)釀酒葡萄“赤霞珠”果實(shí)著色和風(fēng)味品質(zhì)的影響,研究結(jié)果有助于葡萄和葡萄酒風(fēng)味品質(zhì)改良,具有重要的理論意義和應(yīng)用前景。
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