2022-03-07 08:35 瀏覽量:15556 來源:食品網(wǎng)
中國食品報中國酒周刊、酒莊號報道
郎酒股份作為醬香型白酒生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一,經(jīng)過一百多年發(fā)展,「釀酒生態(tài)」「人才生態(tài)」已成為郎酒技藝硬核的兩大底座。環(huán)境生態(tài)賦予了郎酒得天獨(dú)厚的釀造空間,是人才培養(yǎng)的天然沃土。人才生態(tài)則為郎酒提供了更強(qiáng)勁的技術(shù)生命力,二者之間環(huán)環(huán)相扣、相輔相成,成就了青花郎、紅花郎的品質(zhì)內(nèi)核,更為致力于追求極致的郎酒提供了持久的品質(zhì)支撐。
郎酒技能人才培訓(xùn)競賽現(xiàn)場
3月4日,四川省人力資源和社會保障廳發(fā)布公告,郎酒股份被評定為「2021年度四川省高技能人才培訓(xùn)基地」。公告顯示,「2021年度四川省高技能人才培訓(xùn)基地」共評定10個,2021年郎酒股份是唯一入選的白酒企業(yè)。
四川省高技能人才培訓(xùn)基地是四川省人力資源和社會保障廳貫徹落實「國家高技能人才振興計劃實施方案」和「高技能人才隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃」的重要舉措,為推動全國、全省高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)和規(guī)?;嘤?xùn)高技能人才奠定基礎(chǔ)。
郎酒股份高技能人才培訓(xùn)基地依托人才培訓(xùn)中心建立,設(shè)置釀酒師、白酒釀造工、品酒師、食品檢驗工等釀酒相關(guān)特色專業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,2021年公司上甑、制曲、勾調(diào)、品評、白酒質(zhì)量檢驗、倉儲等各類技能培訓(xùn)和競賽共50余項,4000余人獲培。高技能人才培訓(xùn)基地的建設(shè),將極大地推動釀酒、白酒品評、分析檢測等高技能專業(yè)人才隊伍建設(shè),成為企業(yè)、行業(yè)白酒技術(shù)人才培養(yǎng)的重要平臺,為白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)提供有力的人才支撐 。
郎酒股份總工程師蔣英麗現(xiàn)場指導(dǎo)酒體品評
截至目前,郎酒現(xiàn)有科研人員450余人,國家、省級科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)平臺已達(dá)9個,分別是中國輕工業(yè)醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、四川省工程技術(shù)研究中心、四川省企業(yè)技術(shù)中心、四川省博士后創(chuàng)新實踐基地、郎酒物質(zhì)與非物資文化遺產(chǎn)科普基地、四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室、四川省沈毅釀酒技能大師工作室、四川省沈毅勞模創(chuàng)新工作室。
郎酒舉行各類技能培訓(xùn)競賽現(xiàn)場
郎酒始終堅持「人才是第一資源」的發(fā)展理念,高度重視人才隊伍建設(shè),大力開展人才引進(jìn)與人才培養(yǎng)工作。今天的郎酒,正成為各類人才大有可為、大有作為的熱土。
郎酒莊園,用時間打磨出的中國白酒愛好者的圣地。
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