中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊、酒莊號(hào)葉歌觀察

　　2022年?的?開局?，酒業(yè)?出現(xiàn)?新?現(xiàn)象?新氣象。茅臺(tái)?集團(tuán)?董事長(zhǎng)丁雄軍使出“執(zhí)掌帥印”后的大動(dòng)作：推出?“茅臺(tái)?1935”產(chǎn)品?。產(chǎn)品出道亮相??即?脫銷?，短時(shí)間就?出現(xiàn)?一瓶難求?，這?在?酒業(yè)?史?上?也?不?多見?。一邊?是?酒業(yè)們感嘆?著市場(chǎng)?難做?，消費(fèi)者?難以穩(wěn)定，同質(zhì)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)?太?激烈?，個(gè)性化?產(chǎn)品?難以?創(chuàng)新?，那茅臺(tái)?憑什么一款產(chǎn)品出市即受寵脫銷，是?什么?原因?造成?熱點(diǎn)局面?？

　　據(jù)悉，“茅臺(tái)1935”出廠價(jià)為798元/瓶，零售指導(dǎo)價(jià)為1188元/瓶。但從?多種?終端看到，這款酒價(jià)格已經(jīng)在溢價(jià)銷售，標(biāo)價(jià)在1600元-1800元甚至更高不等。“零售指導(dǎo)價(jià)”的?此?款?產(chǎn)品?，基本??買不?到?，銷售的經(jīng)銷商手中也?反饋?普遍缺貨，市場(chǎng)?需求?大?。

她能受寵，沒有無(wú)緣無(wú)故的火

　　品牌傳播專家葉歌分析，“茅臺(tái)1935”上市即成為“網(wǎng)紅級(jí)單品”，還將引發(fā)千元價(jià)格帶上出現(xiàn)消費(fèi)新變化。需要做些新思考。

　　第一，茅臺(tái)1935“受寵”，品牌形象深入人心。作為醬酒型白酒“一哥”，一直占據(jù)著商業(yè)輿論信息源頭熱點(diǎn)、風(fēng)向標(biāo)，醬酒型白酒茅酒之源的背景，國(guó)家層面的“茅臺(tái)試點(diǎn)”事件，追求卓越品質(zhì)精益求精的工藝傳承堅(jiān)守，成就一瓶好酒的價(jià)值。即使是現(xiàn)在也還有議論如1915萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、保肝護(hù)肝、國(guó)宴用酒等與茅臺(tái)關(guān)聯(lián)的話題，也還是認(rèn)同一瓶中國(guó)名酒、中國(guó)好酒的世界地位和品牌價(jià)值。對(duì)茅臺(tái)酒的品牌品質(zhì)依賴這一點(diǎn)不會(huì)改變。

　　第二，定位精準(zhǔn)，上市逢時(shí)。飛天茅臺(tái)價(jià)格波動(dòng)一直受穩(wěn)定的消費(fèi)群體關(guān)注，也是資本市場(chǎng)的重要關(guān)注點(diǎn)。一款產(chǎn)品的市場(chǎng)缺位而連鎖引發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的波動(dòng)，這是茅臺(tái)獨(dú)有存在的現(xiàn)象。

　　飛天出廠價(jià)為969元，建議零售價(jià)是1499元，市場(chǎng)價(jià)卻賣到了3000多一瓶，而且如今市場(chǎng)3000多一瓶還經(jīng)常有價(jià)無(wú)貨。稀缺熱捧，短時(shí)間群體的需求需求變化不大。

　　1月18日茅臺(tái)1935上市?，廠家進(jìn)貨價(jià)798/瓶，市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)1188元/瓶，終端渠道單?瓶1800元-2000元甚至?更高?。是長(zhǎng)期消費(fèi)茅臺(tái)的群體長(zhǎng)期不能“解渴”，把此款1935認(rèn)定為“二茅臺(tái)”來(lái)對(duì)待。

　　第三?，白酒?千?元?價(jià)格?帶?迎來(lái)市場(chǎng)新?變數(shù)?。多位?酒業(yè)?專家觀點(diǎn)??認(rèn)為?，茅臺(tái)1935的定價(jià)直接與五糧液和國(guó)窖1573這個(gè)?價(jià)格帶?對(duì)標(biāo)??，很有可能成為茅臺(tái)品牌矩陣中的核心大單品，進(jìn)一步拓展茅臺(tái)的渠道深度。

　　目前白酒千元價(jià)格帶中，占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位的五糧液普五和國(guó)窖1573之外，青花郎、君品習(xí)酒、珍酒30、內(nèi)參酒、汾酒青花30等產(chǎn)品提供消費(fèi)多元品質(zhì)選擇。茅臺(tái)1935入局，將引發(fā)白酒千元價(jià)格帶新的變量。

　　葉歌分析認(rèn)為，千元區(qū)間白酒品牌在茅臺(tái)1935的“沖擊”下，一些品牌會(huì)跌出下滑成為陪襯有價(jià)無(wú)市，在此關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)切不可掉以輕心，“千元隊(duì)友們”需要更多的創(chuàng)新營(yíng)銷，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，在品牌、品質(zhì)、文化、工藝、責(zé)任、擔(dān)當(dāng)?shù)确矫娓啾磉_(dá)，和消費(fèi)者和鳴，才能不斷穩(wěn)固和發(fā)展?jié)摿Φ南M(fèi)群體，立于不敗之地。