2018-08-14 10:05 瀏覽量:19732 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊(葉青)素有“臨邛自古稱繁庶,天府南來(lái)第一州”美譽(yù)的成都邛崍是四川首批歷史文化名城,得天獨(dú)厚的自然條件、精湛的釀酒技藝孕育了千百年博大精深的邛酒文化?!妒酚洝?、《漢書》記載,“文君當(dāng)壚、相如滌器”的千古佳話,杜甫“酒肆人間市,琴臺(tái)日暮云”,正是歷史文人墨客盛贊邛酒技藝精湛、質(zhì)量上乘的真實(shí)寫照。邛崍不缺好酒,淡雅古川就是十年磨劍的杰作。
古川酒業(yè)在2008年,通過(guò)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)調(diào)查和全面預(yù)判,就提出開發(fā)淡雅產(chǎn)品的構(gòu)想。十年蟄伏,古川酒業(yè)鎖定了40度這一國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)酒度,川派淡雅在不斷的優(yōu)化中得以成型。在古川酒業(yè)扎根18年、曾先后干過(guò)釀造、勾調(diào)崗位,后進(jìn)入市場(chǎng)開展?fàn)I銷,一步步成長(zhǎng)執(zhí)帥印的總經(jīng)理羅政認(rèn)為:“簡(jiǎn)單的說(shuō),川派淡雅在口感上比傳統(tǒng)川酒更柔和,比外省濃香酒口味上更豐富和優(yōu)雅。”?
今年4月27日,曾祖訓(xùn)、胡永松、張良、郎定常、劉念、楊官榮、盧中明、黃志瑜八大白酒頂級(jí)專家一致高度評(píng)價(jià),給出精準(zhǔn)的定義:川派淡雅具備窖香、糧香、陳香清雅淡逸,醇甜圓潤(rùn)、爽凈雅致,具有四川濃香淡雅型白酒獨(dú)特風(fēng)格。
川派淡雅的風(fēng)格已進(jìn)入大眾視野。古川是邛酒品牌企業(yè)的典型代表,川派淡雅于古川酒業(yè)是公司正確把握消費(fèi)市場(chǎng)的選擇,未來(lái)可期。
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