在持續(xù)火熱的醬酒浪潮中，產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、營銷等因素，成為醬酒進(jìn)入中場和決賽的重要砝碼。由于堅持質(zhì)量第一、產(chǎn)量第二的理念，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)（以下簡稱“五星酒業(yè)”）在質(zhì)量和產(chǎn)量上優(yōu)勢明顯，在產(chǎn)品力與營銷力上有新突破。從導(dǎo)入合伙人銷售模式、導(dǎo)入社群營銷的醬酒體驗館招商，到創(chuàng)建“好醬酒、看五星”的品質(zhì)表達(dá)，五星酒業(yè)用五個星推動品牌與酒質(zhì)的雙重升級，為消費者塑造一瓶好醬酒的標(biāo)準(zhǔn)。2021年，五星酒業(yè)立足“擴(kuò)產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、抓銷量”的發(fā)展方向，在各大展會活動中高頻亮相，在滿載榮譽的同時，進(jìn)一步強化消費者認(rèn)知。

　　加速布局 聚焦中高端醬酒市場

　　五星酒業(yè)跳出傳統(tǒng)的說教，用五星標(biāo)準(zhǔn)證明五星醬酒品質(zhì)。五星酒業(yè)提出“好醬酒、看五星”，從產(chǎn)區(qū)、原料、工藝，再到基酒、勾調(diào)，用五個星道出一瓶好醬酒的奧妙，進(jìn)一步加深了消費者對醬酒的認(rèn)知。基于厚重的歷史底蘊和優(yōu)質(zhì)的醬酒品質(zhì)，五星酒業(yè)推出多款新品，聚焦中高端醬酒市場，提升醬酒品質(zhì)。

　　貴州五星酒業(yè)集團(tuán)董事長焦永權(quán)提出了四個堅持：一是堅持自建五星專屬萬畝高粱種植基地，二是堅持制曲由自建的專業(yè)團(tuán)隊生產(chǎn)，三是堅持質(zhì)量第一、產(chǎn)量第二，四是堅持按規(guī)定儲存年份出酒。

　　2021年，五星1935、五星1949、五星醬15等五星紅色經(jīng)典系列，五星醬系列，鎮(zhèn)酒系列新品和五星紅色國匠紛紛上市。同時，在“五星紅色國匠”2021上市發(fā)布會暨“創(chuàng)意中國酒文化之旅”赤水河啟運儀式上，五星酒業(yè)正式發(fā)布了紅色國匠2021款新產(chǎn)品。外觀煥新升級，酒體醇和豐滿，為消費者帶來高品質(zhì)的品酒體驗。

　　“拓產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、抓銷量”，2021年的五星酒業(yè)始終圍繞這個戰(zhàn)略不遺余力。未來，醬酒產(chǎn)能或?qū)⒅苯記Q定企業(yè)發(fā)展的高度。企業(yè)要擁有足夠的產(chǎn)能與存量，才能獲得更多的市場份額與競爭優(yōu)勢。2021年，五星酒業(yè)已開始通過技改擴(kuò)能，不僅在生產(chǎn)上開足馬力、穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，讓現(xiàn)有產(chǎn)能盡量放大。

　　五星酒業(yè)在省外20多個大中城市建立了銷售客戶服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以河南、山東、廣東為重點突破，五星酒業(yè)聚焦中高端醬酒市場，加速布局全國。五星酒業(yè)依托五星醬酒體驗館與消費者拉近距離，隨著2021年5家醬酒體驗館的開業(yè)，五星酒業(yè)為消費者提供原漿酒、定制酒和封藏酒，真正做到純糧釀、真年份。

　　五星酒業(yè)提出，“全國連鎖，產(chǎn)區(qū)直供，沒有中間環(huán)節(jié)，只為敦厚價格”的經(jīng)營方式，不僅為企業(yè)帶來了“調(diào)結(jié)構(gòu)、換賽道、創(chuàng)模式、逆增長”發(fā)展之路，同時也為消費者提供了原漿酒、定制酒、封藏酒、成品酒等多場景用酒需求的一站式購酒體驗。

　　焦永權(quán)表示，五星酒業(yè)要抓住醬酒發(fā)展機遇，以品牌為表、以產(chǎn)品為骨、以文化為魂、以模式為筋，在立足貴州的同時，通過滾動式復(fù)制性擴(kuò)張，實現(xiàn)泛全國化擴(kuò)張布局。

　　會展與品牌 突破規(guī)模拓寬維度

　　成都春糖會、天津秋糖會、鄭州糖酒食品交易會、第21屆中部（長沙）酒博會、“2021遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行”走進(jìn)寧夏延安、第二屆貴陽工業(yè)博覽會、華糖萬商領(lǐng)袖大會……2021年，通過參加展會的契機，五星酒業(yè)產(chǎn)品與品牌曝光度持續(xù)提升，更為五星酒業(yè)尋求規(guī)模的突破和維度的拓寬，尋找市場上新突破、新契機、新機遇提供了途徑。在五星酒業(yè)看來，“守底線、講工藝、重品質(zhì)、促營銷”是企業(yè)發(fā)展的重心，崇尚工匠精神，豎立標(biāo)桿榜樣要成為企業(yè)與員工的共同追求。

　　五星酒業(yè)在遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會2020年度年會暨第五屆紅高粱獎頒獎典禮上，榮獲團(tuán)體貢獻(xiàn)獎，李明金、李光友、張偉、張先良、馮寧等獲得個人榮譽獎。

　　五星酒業(yè)在2021第三屆中國食品業(yè)“金牛獎”頒獎盛典上，榮獲十佳杰出品牌、十佳守誠守信企業(yè)、愛心企業(yè)獎，焦永權(quán)獲得十佳孺子牛人物稱號。這些榮譽證明了業(yè)界對五星酒業(yè)一路走來，始終堅持醬酒品質(zhì)得到了認(rèn)可。

　　值得注意的是，在第七屆中國高端醬酒市場趨勢高峰論壇答謝晚宴上，五星酒業(yè)單品“五星1935”成功入選醬酒單品TOP100。

　　貴州省企業(yè)聯(lián)合會、貴州省企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2021貴州百強企業(yè)榜單》，五星酒業(yè)再次蟬聯(lián)“貴州民營企業(yè)100強”“貴州制造業(yè)100強”。

　　五星酒業(yè)在交流學(xué)習(xí)中蓄勢，在趨勢變化中創(chuàng)新。通過“產(chǎn)業(yè)的力量——2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會”，五星酒業(yè)自我研判、思考、賦能、進(jìn)化，在醬酒時代中緊抓風(fēng)口，厚積薄發(fā)。

　　在2021年中國醬酒產(chǎn)業(yè)大會暨首屆醬酒紅纓獎頒獎盛典上，焦永權(quán)榮獲“醬酒影響力人物獎”，進(jìn)一步提高了五星品牌認(rèn)知度和美譽度。

　　“做百年老店，樹醬香典范”是醬酒酒業(yè)的愿景，五星酒業(yè)具備這樣的底氣和實力。對于五星酒業(yè)來說，最重要的是消費者的認(rèn)可，要堅定走品牌發(fā)展道路，在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的過程中不斷挖掘品牌價值，塑造內(nèi)涵表達(dá)。2022年，五星酒業(yè)將繼續(xù)懷匠心，踐匠行，做匠人，用實際行動和過硬品質(zhì)接受消費者的檢驗。（葉歌觀酒）