2022年1月10日，四川省微生物學(xué)會理事長孫群教授帶領(lǐng)學(xué)會科普工作委員會及秘書處相關(guān)工作人員，赴四川旅游學(xué)院烹飪科學(xué)四川省高等學(xué)校重點實驗室參觀交流，共商傳統(tǒng)發(fā)酵美食科普合作。

鄧靜教授介紹四川傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品

　　學(xué)校重點實驗室主任鄧靜教授帶領(lǐng)大家參觀了學(xué)校正在飲食博物館開展的四川傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品科普展，重點介紹了當(dāng)前所做的一些相關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵食品的科普工作，隨后參觀了四川省美食與旅游科普基地，就學(xué)校開展的美食科普相關(guān)情況進行了交流。

　　在參觀實驗室后，學(xué)會代表與烹飪科學(xué)高校重點實驗室工作人員展開座談，就學(xué)會未來的科普工作和合作方式進行深入的交流探討。

參觀烹飪科學(xué)高校重點實驗室

　　四川省微生物學(xué)會理事長孫群表示，微生物相關(guān)科普工作任重道遠，需要學(xué)會會員的共同參與共同努力，讓微生物科普工作做得更豐富，接受度更高，影響更深遠。孫群說，學(xué)會接下來將在四川省科協(xié)的大力支持下，按照國務(wù)院《全民科學(xué)素質(zhì)行動規(guī)劃綱要（2021-2035年）》《中國科協(xié)關(guān)于新時代加強學(xué)會科普工作的意見》《四川省全民科學(xué)素質(zhì)行動規(guī)劃綱要實施方案（2021-2035）》精神和要求，積極與各會員單位攜手合作，全面布局微生物科普工作，加強科普人才隊伍建設(shè)，深入推進全民科學(xué)素質(zhì)行動，為筑牢公民科學(xué)素質(zhì)基礎(chǔ)貢獻力量。

　　四川省微生物學(xué)會、中國食品報四川報道