2021年9月，盛醬酒業(yè)推出“天時·地利·人和”三款醬香新品，得到了行業(yè)的極大關(guān)注。

　　在當(dāng)前高質(zhì)量發(fā)展的主旋律下，茅臺鎮(zhèn)盛醬酒業(yè)在打造品牌道路上持續(xù)發(fā)力。一方面以“合伙人模式”打通產(chǎn)品與市場營銷的“堵點”實現(xiàn)共贏同享，向著扎實推進共同富裕方向邁進;另一方面以“酒莊+會所”模式，陸續(xù)布局全國市場。顯然，將于明年4月在深圳市設(shè)立的“形象店”，成為盛醬酒業(yè)推進全國戰(zhàn)略布局的重要一步。

　　這也意味著，盛醬酒業(yè)將通過對多種形式銷售通道進行深度的培植和釋放，為盛醬酒業(yè)加速布局全國市場奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　茅臺鎮(zhèn)盛醬酒業(yè)在加快發(fā)展中不忘初心，12月21日，董事長趙產(chǎn)飛率團隊一行，按照落實好仁懷市“百企興百村”示范創(chuàng)建行動方案精神，前往結(jié)對幫扶的茅壩鎮(zhèn)立巖村實地走訪調(diào)研，以責(zé)任企業(yè)的社會擔(dān)當(dāng)，推動立巖村黨支部示范建設(shè)，助力實現(xiàn)鄉(xiāng)村群眾增收增效。

盛醬酒業(yè)，穩(wěn)健前行

　　文｜中國食品報中國酒周刊、酒莊號團隊

　　“品牌+品質(zhì)”疊加為價值賦能

　　從盛醬酒業(yè)的戰(zhàn)略看來，今年盛醬以品牌控盤做市場影響力，重點推出以品牌為核心的產(chǎn)品升級，以品質(zhì)調(diào)整盛醬產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局全國市場。

　　“盛醬品牌的口碑以及其品質(zhì)優(yōu)勢，使得我們上市的新品供不應(yīng)求，今年的業(yè)績穩(wěn)穩(wěn)的可實現(xiàn)百分之百的增長。”正如盛醬酒業(yè)董事長趙產(chǎn)飛所言，今年盛醬加大了品牌塑造和銷售力度，效果很好，這也證明了盛醬品質(zhì)戰(zhàn)略“品牌+品質(zhì)”的方向堅守與信心。

　　值得關(guān)注的是，自新品上市以來，盛醬酒業(yè)在貴州和省外市場獲得認(rèn)可，并在山東、河南、廣東等省份取得階段性成功。

　　顯然，盛醬酒業(yè)的新戰(zhàn)略、新發(fā)展理念表明，自主創(chuàng)新的理念在落實與發(fā)力，確保了盛醬酒的高品質(zhì)與穩(wěn)定性，讓產(chǎn)品從始至終貫穿了盛醬釀造過程中“天人合一”的價值理念。

　　“未來幾年，盛醬酒業(yè)將堅持實施質(zhì)量強基和品牌強企戰(zhàn)略，著力打造以質(zhì)量為核心的品質(zhì)優(yōu)勢，以品牌助力高質(zhì)量發(fā)展。”在趙產(chǎn)飛看來，過去盛醬酒業(yè)既做基酒，也做貼牌、定制，今年開始轉(zhuǎn)變觀念，開啟盛醬品牌的新格局和新思路，以打造品牌求得新發(fā)展。這在盛醬酒業(yè)未來的發(fā)展版圖中將占據(jù)重要地位，高品質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，是時代賦予盛醬酒業(yè)的難得契機。

　　其實，在多年前趙產(chǎn)飛就有了自己的“品質(zhì)制勝”思維。“盛醬用了10多年時間沉淀，重視釀酒的每一道工藝步驟，生產(chǎn)的酒都是純糧釀制酒，每一滴都是純正的茅臺鎮(zhèn)地道醬香酒。”趙產(chǎn)飛表示，他始終重視質(zhì)量的管理，堅持技術(shù)創(chuàng)新，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，不敢有一絲懈怠。

　　盛醬酒業(yè)歷經(jīng)近20年的發(fā)展，目前酒庫中儲藏著的5000多噸不同年份、輪次、度數(shù)的優(yōu)質(zhì)基酒，有信心讓盛醬酒的品質(zhì)做得更好。

　　在盛醬酒業(yè)副董事長趙波看來，強化品質(zhì)優(yōu)勢與價值創(chuàng)新，意味著盛醬深度修煉品牌價值內(nèi)功，搶占核心市場，深度推進全國化進程，目標(biāo)是推進盛醬成為贏得市場高度認(rèn)可的實力品牌。目前盛醬已在全國19個省、直轄市、自治區(qū)設(shè)立直屬辦事處和分公司。布局全國和開啟廣大消費市場顯而易見。

　　值得一提的是，今年盛醬酒業(yè)在貴州六盤水市投入的3000畝有機紅纓子糯高粱豐產(chǎn)，完美詮釋了盛醬以“好糧釀好酒”為盛醬品質(zhì)賦能的信心。顯然，老窖池資源、優(yōu)質(zhì)原料基地、自身釀酒勾調(diào)大師團隊，這些讓盛醬獲得強大品質(zhì)保障。

　　如今，盛醬酒業(yè)已完成了華麗轉(zhuǎn)身。趙產(chǎn)飛認(rèn)為，只有質(zhì)量和品牌的疊加才是盛醬的發(fā)展之路，未來競爭是品牌的競爭，而品牌的塑造要以質(zhì)量為強有力的支撐。

　　在趙波看來，企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與產(chǎn)能擴充是順應(yīng)市場發(fā)展的需要，盛醬啟動全國化戰(zhàn)略，就是實施“品牌+品質(zhì)”戰(zhàn)略，以“酒莊+會所”作為重要形式落地市場。“重要的是，品質(zhì)是生命力，沒有品質(zhì)支撐的品牌是扯淡。”趙波直言。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盛醬酒業(yè)用新品撬動大市場，在鞏固茅臺鎮(zhèn)大本營的同時，正通過與經(jīng)銷商深度合作、對專賣店重點布局等方式，將在全國市場獲得長足發(fā)展。

　　“酒莊+會所”，新賽道上的老途徑新關(guān)系

　　趙波強調(diào)，“酒莊+會所”將是盛醬未來拓展全國市場的重要途徑之一。事實上，自新品上市后，盛醬酒業(yè)就已在加強品牌的推廣，通過全國的經(jīng)銷商圈層，形成體驗式“酒莊+品牌”傳播矩陣，通過把消費者變成消費商，把經(jīng)銷商變成合伙人，把生產(chǎn)廠家變成銷售股東的“三變”合伙人模式，實現(xiàn)抱團發(fā)展、創(chuàng)新共贏。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“天時、地利、人和”新品上市作為盛醬升級核心大單品，更是加速盛醬的全國化進程，同時也在持續(xù)開拓新品迭代的品牌矩陣方面，開拓了市場空間。

　　趙波介紹，“酒莊+會所”的合伙人模式提倡將生意關(guān)系變成合作關(guān)系，與合伙人一起打造盛醬品牌與經(jīng)營盛醬市場，并一起分享成功，也是共同造富、共同致富、共同享富的共同富裕理念的體現(xiàn)。按照盛醬酒業(yè)的規(guī)劃，明年4月，在深圳市落地的深圳市盛醬酒業(yè)有限公司會輻射廣東全省，以“酒莊+會所”的形式在廣東全省進行盛醬系列品牌推廣和銷售。 

　　“更重要的是，盛醬將攜手多方資源，按照計劃將這種模式復(fù)制全國市場。”趙波表示，目前公司正在進一步優(yōu)化合伙人體系，以“9+40”的優(yōu)質(zhì)合伙人，合力運營市場。“酒莊+會所”將真正實現(xiàn)資源共享、資源整合、互惠互利、合作共贏。

　　事實上，為布局更大的發(fā)展空間，今年盛醬已啟動選擇覆蓋10個城市的酒莊體驗店建設(shè)，以廣東、河南、山東為主軸出發(fā)輻射全國。首先在布局的酒莊內(nèi)，讓消費者近距離感受盛醬的品質(zhì)魅力。其次，全面開啟盛醬體驗之旅，通過實地參觀考察，提升經(jīng)銷商、消費者對盛醬的品牌認(rèn)可與信任。

　　從盛醬酒業(yè)戰(zhàn)略實施來看，近兩年，盛醬酒業(yè)加強品牌推廣全方位布局，通過全國的經(jīng)銷商圈層營銷和抱團合作等多種方式，結(jié)合塑造盛醬系列品牌形象，使其品牌價值認(rèn)知在穩(wěn)步提升，并已得到業(yè)界認(rèn)可。

　　從盛醬酒業(yè)的全國“酒莊+會所”投資管窺其棋局，印證未來幾年，盛醬酒業(yè)在全國陸續(xù)復(fù)制“酒莊+會所”，預(yù)示著盛醬品牌將會成為酒業(yè)一個亮眼的景觀和出彩標(biāo)志。

　　可以預(yù)見的是，2022年也將是盛醬酒業(yè)業(yè)績高增長之年。