中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊報(bào)道

　　11月8日，記者從中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，川酒集團(tuán)首席質(zhì)量官、川酒研究院院長(zhǎng)趙金松作為“科技創(chuàng)新杰出人才”入圍“2021 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”擬提名獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目及個(gè)人公示名單。

　　“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是全國(guó)食品行業(yè)最高獎(jiǎng)，每?jī)赡觊_展一次，以鼓勵(lì)食品行業(yè)科技創(chuàng)新、表彰我國(guó)食品行業(yè)科技工作突出貢獻(xiàn)企業(yè)和個(gè)人。此次提名，不僅是對(duì)趙金松個(gè)人技術(shù)創(chuàng)新和學(xué)術(shù)鉆研的肯定，也是對(duì)川酒集團(tuán)旗下川酒研究院高精尖酒類科技人才隊(duì)伍的認(rèn)證。

川酒集團(tuán)首席質(zhì)量官 、 川酒研究院院長(zhǎng)趙金松 （中）

　　構(gòu)建高質(zhì)量人才團(tuán)隊(duì) 為高品質(zhì)產(chǎn)品保駕護(hù)航

　　“人材者，求之者愈出，置之則愈匱。”自成立以來，川酒集團(tuán)源源不斷吸納人才，構(gòu)建起了一支高質(zhì)量的人才團(tuán)隊(duì)——川酒研究院。這不僅為川酒集團(tuán)輸送了大量釀酒人才、為高品質(zhì)產(chǎn)品提供了保障，也為全省白酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、項(xiàng)目攻關(guān)等領(lǐng)域的發(fā)展提供了重要支撐。

　　2020年5月30日，川酒研究院首屆專家委員會(huì)成立，以研究院作為科技研發(fā)基地，川酒集團(tuán)匯聚一批行業(yè)內(nèi)知名白酒技術(shù)專家和嘗評(píng)專家，以智力支撐樹行業(yè)權(quán)威，以人才力量助推川酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　如今，川酒研究院已與四川輕化工大學(xué)、四川大學(xué)、江南大學(xué)、四川旅游學(xué)院、四川省食研院、中國(guó)知網(wǎng)等多家高校、企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，并聚集了以院士、大師為首的白酒專家隊(duì)伍，為促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展提供核心力量。

　　打鐵還需自身硬。川酒集團(tuán)還通過一系列的活動(dòng)、培訓(xùn)、競(jìng)賽等，調(diào)動(dòng)集團(tuán)內(nèi)部酒業(yè)人才積極性和能動(dòng)性，提升其專業(yè)技術(shù)能力。今年6月，川酒集團(tuán)舉辦了首屆白酒品評(píng)勞動(dòng)競(jìng)賽，通過以賽促學(xué)、以賽促優(yōu)、以賽促進(jìn)的方式，全面推進(jìn)了集團(tuán)白酒技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。

　　川酒集團(tuán)“首屆白酒品評(píng)勞動(dòng)競(jìng)賽”現(xiàn)場(chǎng)

　　讓白酒的質(zhì)量看得見 川酒集團(tuán)以科研促發(fā)展

　　科技是國(guó)家強(qiáng)盛之基，創(chuàng)新是民族進(jìn)步之魂。作為川酒質(zhì)量、技術(shù)把控的核心關(guān)鍵和人才智庫(kù)，趙金松所在的川酒研究院為川酒集團(tuán)提升科技創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力提供了有力保障。作為品質(zhì)守護(hù)者，他們始終堅(jiān)持“讓白酒的質(zhì)量看得見”，深入科研創(chuàng)新技術(shù)，不斷夯實(shí)白酒質(zhì)量根基，用科研技術(shù)推動(dòng)品質(zhì)提升。

　　在川酒研究院科研人才的長(zhǎng)期堅(jiān)守下，川酒集團(tuán)在科技創(chuàng)新層面的提升有目共睹。2021 年 1 月，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)公布了第二批中國(guó)輕工業(yè)工程技術(shù)研究中心，川酒集團(tuán)牽頭建設(shè)的“中國(guó)輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)研究中心”獲得認(rèn)定。隨后，川酒集團(tuán)旗下四川省川酒集團(tuán)科技開發(fā)有限公司順利通過中國(guó)計(jì)量認(rèn)證（CMA ）首次評(píng)審，一舉樹立起了白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的質(zhì)量標(biāo)桿。

川酒研究院實(shí)驗(yàn)室

　　從成立川酒研究院，到成立中國(guó)輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)研究中心、再到獲得CMA資質(zhì)，川酒集團(tuán)不斷加大人才隊(duì)伍建設(shè)，把科技的力量注入到傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)，把“基礎(chǔ)性研究”和“應(yīng)用型研究”課題沉淀到研究中，在川酒集團(tuán)人才梯隊(duì)的堅(jiān)實(shí)保障和技術(shù)技能的強(qiáng)大有力賦能下，實(shí)現(xiàn)了川酒集團(tuán)產(chǎn)品品質(zhì)的不斷提升。