本報訊 （記者韓松妍）國家糧食和物資儲備局日前印發(fā)優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動”方案的通知，通過糧食綠色倉儲、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費提升等“六大提升行動”，確保優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版建設取得實實在在成效。到2025年，新增高標準糧倉倉容2000萬噸，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長10%以上。

　　在糧食品種品質(zhì)品牌提升方面，通知要求持續(xù)開展“中國好糧油”行動，聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，著力優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)，促進糧油品質(zhì)提升，打造優(yōu)質(zhì)糧食品牌，搞活糧食市場和流通，加快糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。到2025年，優(yōu)質(zhì)糧食供給更加豐富，糧食品質(zhì)明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續(xù)提升。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網(wǎng)點、軍糧供應網(wǎng)點和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。

　　在糧食質(zhì)量追溯提升行動方面，將強化綠色導向、標準引領和糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，充分運用糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設現(xiàn)有成果，以建立糧食質(zhì)量安全監(jiān)測平臺為基礎，以完善糧油標準體系和提升糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系能力為支撐，逐步實現(xiàn)糧食特別是“好糧油”產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全全程可追溯。

　　通知還提出，“十四五”期間，我國將積極推進糧食產(chǎn)后減損技術(shù)應用，促進產(chǎn)后各環(huán)節(jié)減損降耗，進一步制定完善節(jié)糧減損相關(guān)法律和標準體系。強化科技創(chuàng)新，深入開展愛糧節(jié)糧、科學減損宣傳教育，使節(jié)糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務體系作用。在糧食物流環(huán)節(jié)，著力強化多式聯(lián)運技術(shù)等推廣應用。在糧食加工環(huán)節(jié)，大力推廣適度加工技術(shù)裝備，推動糧油副產(chǎn)物“吃干榨凈”。在糧食消費環(huán)節(jié)，持續(xù)加強營養(yǎng)健康糧油產(chǎn)品供給，倡導營養(yǎng)、均衡、健康消費理念。

　　特別是在糧食儲藏環(huán)節(jié)，通知要求著力降低農(nóng)戶儲糧損失，積極推進綠色倉儲技術(shù)應用。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術(shù)、發(fā)展多參數(shù)多功能糧情測控系統(tǒng)、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級等重點任務，緊扣綠色、生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能要求，持續(xù)提高科學儲糧水平和品質(zhì)保障能力，切實提升儲備糧質(zhì)量，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品有效供給，著力推動糧食儲備高質(zhì)量發(fā)展，更好保障國家糧食安全。

　　此外，通知還對糧食機械裝備、糧食應急保障能力提出要求，包括大力推動糧油加工先進裝備研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，推動糧機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；防范化解糧食領域重大風險，統(tǒng)籌融合深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程和糧食應急保障體系建設，到2025年基本建成布局合理、設施完備、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的糧食應急保障體系。