中國食品網(wǎng)四川報道 近年來，成都在市場環(huán)境建設(shè)、消費安全監(jiān)管、服務(wù)主體企業(yè)發(fā)展等方面做出了顯著成效。成都市在2015年被國務(wù)院食安辦列為四川首個、全國第二批國家食品安全示范創(chuàng)建試點城市。目前正在全力推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市狠抓落實，力爭在年底前通過國務(wù)院食安辦對成都創(chuàng)建工作驗收。

　　成都市市場監(jiān)督管理局在10月舉行的成都創(chuàng)建國家食品安全示范城市新聞發(fā)布會上透露，目前成都市食品安全工作整體水平持續(xù)提升，食品安全監(jiān)管方式不斷創(chuàng)新，涉食品違法犯罪打擊力度不斷加強(qiáng)，2018年以來，全市公安機(jī)關(guān)共偵破食品類刑事案件200多起，抓獲犯罪嫌疑人500多名。

　　2015年9月，成都市被國務(wù)院食安辦列為四川首個、全國第二批國家食品安全示范創(chuàng)建試點城市。今年年底前，國務(wù)院食安辦將通過資料審查、現(xiàn)場檢查、第三方機(jī)構(gòu)測評、驗收組評審等方式，對我市創(chuàng)建工作進(jìn)行驗收。

　　成都先后出臺《關(guān)于落實食品安全黨政同責(zé)的意見》、《成都市關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》、《成都市市級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單》等文件，切實加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。成都在全國副省級城市中率先以市委編制委員會名義出臺《食品安全監(jiān)管工作職責(zé)任務(wù)清單》，突破性建立起以“黨政同責(zé)清單”為遵循、以“職責(zé)任務(wù)清單”為支撐的責(zé)任機(jī)制。

　　六年來，成都市委、市政府堅持把創(chuàng)建工作作為踐行以人民為中心的發(fā)展思想的重要舉措，在制度機(jī)制、監(jiān)管能力、技術(shù)支撐等方面扎實工作、探索創(chuàng)新，全市食品安全工作整體水平持續(xù)提升。

　　成都在食品安全監(jiān)管方式方面積極探索信用監(jiān)管“新模式”，多部門聯(lián)合開展以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的“雙隨機(jī)、一公開”新型監(jiān)管機(jī)制；在全國率先出臺《成都市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用分級分類監(jiān)管工作管理辦法（試行）》，加快構(gòu)建以食品安全信用檔案為基礎(chǔ)、分級分類監(jiān)管為依托、部門聯(lián)合懲戒為抓手的食品生產(chǎn)信用監(jiān)管體系。實施標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)治理“新方法”，在全國首創(chuàng)制定“成德眉資”地區(qū)散裝白酒、餐飲自制泡酒標(biāo)識規(guī)范，探索運用標(biāo)準(zhǔn)化手段破解散裝白酒非法添加、虛假標(biāo)注問題，以“小切口”助推“大監(jiān)管”；出臺《成都市食品企業(yè)生產(chǎn)管理通用規(guī)范》和11個單類食品生產(chǎn)管理規(guī)范，推動行業(yè)安全、規(guī)范發(fā)展。搭建智慧監(jiān)管“新平臺”， 運用互聯(lián)網(wǎng)+、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)建成運行“食品藥品監(jiān)督管理綜合平臺”“智慧動監(jiān)信息平臺”“食品安全監(jiān)測預(yù)警數(shù)據(jù)中心”等平臺，著力提升監(jiān)測、預(yù)警、追溯能力，推動傳統(tǒng)監(jiān)管向智慧監(jiān)管轉(zhuǎn)變。

　　在打擊涉食品違法犯罪方面，成都警方相繼開展打假“利劍”、整治農(nóng)村食品問題、打擊冷鏈?zhǔn)称贩缸铩⒄伪＝∈称贰?ldquo;昆侖”等專項行動，始終保持對涉食品犯罪的高壓嚴(yán)打態(tài)勢，全力為成都創(chuàng)建國家食品安全示范城市保駕護(hù)航。2018年以來，全市公安機(jī)關(guān)共偵破食品類刑事案件266起，抓獲犯罪嫌疑人551名，涉案價值1.9億元，破獲公安部、省公安廳掛牌督辦案件36件。特別是今年破獲公安部掛牌督辦的“4·25”生產(chǎn)銷售偽劣牛肉干案，共抓獲涉案人員26人，搗毀制假售假窩點5個，制假設(shè)備41臺，涉案金額達(dá)1600余萬元。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。成都緊緊圍繞國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，以“強(qiáng)監(jiān)管保安全、提品質(zhì)增效益”為主線，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上，未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。（葉青）