2021-10-08 16:32 瀏覽量：26234 來(lái)源：食品網(wǎng)
近日，中北大學(xué)發(fā)布消息稱，該校與中國(guó)酒業(yè)露酒研究院簽訂了合作框架協(xié)議。此前，該校與汾酒集團(tuán)竹葉青產(chǎn)業(yè)公司聯(lián)合申請(qǐng)共建“中國(guó)露酒植物提取與健康”山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并獲得省科技廳批準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)室將以健康消費(fèi)需求為導(dǎo)向，開展應(yīng)用基礎(chǔ)的自主創(chuàng)新研究。此前，實(shí)驗(yàn)室已從風(fēng)味、健康、安全三個(gè)維度出發(fā)，先后研發(fā)出OPC（低聚原花青素）玫瑰酒和沙棘黃酮白玉酒等健康露酒新品。
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