河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司位于歷史文化底蘊(yùn)深厚、人文薈萃名賢輩出的千年文明古城新蔡縣，地處淮河名酒帶上游，得天獨(dú)厚的釀酒資源造就了源遠(yuǎn)流長的釀酒文化。蔡洪坊酒業(yè)前身地方國營新蔡縣酒廠始建于1950年，系中共新蔡縣人民政府接管新蔡縣城后，改造自明朝延續(xù)至今的“蔡州酒坊”發(fā)展而來，迄今已有650余年不斷代傳承釀酒歷史。2010年8月，在地方政府的大力支持和推動下，國營老酒廠進(jìn)行了改制重組，成為華盛源集團(tuán)農(nóng)業(yè)與食品事業(yè)群骨干成員企業(yè)，由此駛?cè)腼w速發(fā)展的快車道，現(xiàn)已成為豫中南獨(dú)具特色的白酒釀造、銷售企業(yè)。

　　蔡洪坊酒集五谷精華，窖香濃郁，匯洪汝靈氣，古韻悠遠(yuǎn)。蔡洪坊酒始于春秋，盛于西漢，春秋戰(zhàn)國時期被蔡平侯姬廬欽定為“蔡國國酒”，孔子品嘗此酒后隨口道“酒味香醇，飲而得神”。北宋文學(xué)大家歐陽修任蔡州知事期間，常使人到新蔡買酒與朋友暢飲賦詩，曾用“一飲百盞不言休，酒酣思逸語更遒”之千古佳句盛贊蔡洪坊美酒。傳承三千年的古酒文化和古法釀酒工藝，歷經(jīng)半個多世紀(jì)的建設(shè)、改革、發(fā)展，如今的蔡洪坊酒業(yè)釀酒工業(yè)園區(qū)占地面積22萬平方米，建筑面積12萬平方米，擁有發(fā)酵池272條，生產(chǎn)班組6個，擁有中國首席白酒品酒師及河南省釀酒大師1名，省市級釀造技師60余人。年產(chǎn)原酒700噸，存儲能力達(dá)1萬噸以上。為傳承中原白酒文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

　　蔡洪坊酒業(yè)一直秉持“天地人和，潤澤人間”的企業(yè)使命和“質(zhì)量求真、為人求善、生活求美”的核心價值觀，以關(guān)注生態(tài)和諧、食品安全和回饋社會為己任。公司曾先后被評為“駐馬店市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“駐馬店市精準(zhǔn)扶貧優(yōu)秀企業(yè)”、“支持公益國防教育事業(yè)愛心企業(yè)”、“駐馬店市金秋助學(xué)先進(jìn)單位”、“河南省安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)企業(yè)”、“河南省質(zhì)量品牌”A類企業(yè)、“河南省質(zhì)量誠信體系建設(shè)AAA級企業(yè)”、“中國酒業(yè)最具創(chuàng)新價值品牌”、“改革開放40年·中國酒業(yè)風(fēng)云品牌”、“壯麗70年·中國酒業(yè)發(fā)展卓越品牌”。2016年12月，蔡洪坊酒業(yè)通過ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。公司系列產(chǎn)品曾榮獲“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎”、“中國珠海白酒博覽會金球獎”、“中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會白酒金獎”、“中國濃香型白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國白酒評比優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”、“中國食品博覽會金獎”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”等榮譽(yù)稱號；“蔡洪坊”品牌榮獲“中國馳名商標(biāo)”稱號，并入選“河南老字號”名錄。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“手釀壹號”、“小糧液”和“駐馬店名片”以“窖香濃郁，入口綿、柔、甜，飲后香久”的中原濃香型白酒感官風(fēng)格特征和典型個性，享譽(yù)豫中南，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。