本報(bào)訊 四川省成都市青羊區(qū)連日來(lái)切實(shí)加強(qiáng)疫情科學(xué)防控、有序做好封控區(qū)解封后轄區(qū)內(nèi)大型商超等企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，以高度的責(zé)任感和緊迫感對(duì)轄區(qū)企業(yè)開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)幫扶指導(dǎo)和專項(xiàng)檢查，共同筑牢食品安全防線，為人民群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航。

　　提前籌劃，為商家發(fā)放防疫物資。解封后，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局光華監(jiān)管所工作人員第一時(shí)間前往優(yōu)品道曦岸，指導(dǎo)企業(yè)和商家盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。累計(jì)共向7條街區(qū)，200余戶餐飲經(jīng)營(yíng)商戶張貼和發(fā)放《青羊區(qū)餐飲服務(wù)單位疫情防控指南》和《疫情防控溫馨提示》400余份；向轄區(qū)大型商超配送84消毒液，指導(dǎo)即將復(fù)工的食品經(jīng)營(yíng)單位做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消殺工作。

　　靠前服務(wù)，為經(jīng)營(yíng)者提供現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)科室和光華所組成聯(lián)合幫扶小組，在封控區(qū)解封后靠前服務(wù)，積極主動(dòng)對(duì)接企業(yè)，對(duì)優(yōu)品道曦岸封控了14天的人人樂超市等大型商超進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和幫扶，提醒和督促超市負(fù)責(zé)人清理過(guò)期變質(zhì)食品，全面打掃、消殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?，F(xiàn)場(chǎng)指出超市在散裝食品和熟食銷售、原材料采購(gòu)、人員健康管理、加工制作過(guò)程、清洗消毒等方面存在的安全隱患，督促企業(yè)進(jìn)一步在落實(shí)食品安全主體責(zé)任的同時(shí)，做好疫情防控工作，幫助企業(yè)以最快速度有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　積極協(xié)調(diào)，為食品企業(yè)排憂解難。隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的逐步展開，為保證銷售食品品質(zhì)，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管人員及時(shí)幫助部分超市經(jīng)營(yíng)者協(xié)調(diào)對(duì)接供應(yīng)商，下架和處置過(guò)期和臨期食品，共同承擔(dān)因疫情封控造成部分食品過(guò)期和變質(zhì)給食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，幫助企業(yè)共渡難關(guān)。

　　下一步，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以常態(tài)化疫情防控期間食品安全檢查為重點(diǎn)，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)、庫(kù)存食品管理關(guān)，確保食品安全；嚴(yán)把食品從業(yè)人員疫情防護(hù)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)佩戴口罩，定期核酸檢測(cè)等防控措施，確保人員安全；嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)領(lǐng)域督查關(guān)，防止病毒傳播。進(jìn)一步提高企業(yè)疫情防控意識(shí)，幫助轄區(qū)企業(yè)以最快速度有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，共同筑牢食品安全防線。（朱軍 張進(jìn) 葉青）