分析市場(chǎng)準(zhǔn)確定位自己，找準(zhǔn)市場(chǎng)消費(fèi)需求點(diǎn)，這是成功的前提條件。“作為茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一，五星酒業(yè)具有深厚底蘊(yùn)”。厚道做人、愛好學(xué)習(xí)、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的焦永權(quán)，一直在用現(xiàn)代的理念管理自己的企業(yè)。

　　焦永權(quán)注重品牌建設(shè)，注重適應(yīng)市場(chǎng)的最新變化，善于為企業(yè)找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。從十年創(chuàng)立鎮(zhèn)酒品牌終成中國(guó)馳名商標(biāo)，到升級(jí)五星醬酒，焦永權(quán)每一次都抓住了醬酒的機(jī)會(huì)。

　　“中國(guó)醬香酒釀酒大師”，貴州“黔酒大師”、貴州省白酒評(píng)委……在近三十年的匠心傳承中，焦永權(quán)滿身光環(huán)，也將貴州五星酒業(yè)集團(tuán)推上醬酒行業(yè)發(fā)展的高峰。

　　7月10日，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)與無(wú)量新派醬酒達(dá)成深度戰(zhàn)略合作。簽約儀式上，中國(guó)十大國(guó)匠、中國(guó)著名釀酒大師李家民，無(wú)量品牌CEO焦志強(qiáng)，貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)共同見證這一重要時(shí)刻。

　　五星無(wú)量酒，名師名企合力，要為年輕消費(fèi)者釀造一款好醬酒。

　　五星酒業(yè)聚焦未來(lái)醬酒新市場(chǎng)

　　“中國(guó)醬香酒釀酒大師”，貴州“黔酒大師”、貴州省白酒評(píng)委……在近三十年的匠心傳承中，焦永權(quán)滿身光環(huán)，也將貴州五星酒業(yè)集團(tuán)推上醬酒行業(yè)發(fā)展的高峰。

　　五星酒業(yè)，面對(duì)醬酒市場(chǎng)機(jī)遇，有自己的未來(lái)謀劃。

　　目前，五星酒業(yè)已在產(chǎn)地貴州省外20多個(gè)大中城市建立了銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在加速全國(guó)化布局的同時(shí)，五星酒業(yè)始終堅(jiān)持走“樹品牌 創(chuàng)名牌”的發(fā)展道路，在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的過(guò)程中，用品質(zhì)挖掘品牌個(gè)性，塑造價(jià)值表達(dá)。

　　此次兩家企業(yè)合作打造的“五星無(wú)量酒”，將市場(chǎng)聚焦在未來(lái)，消費(fèi)者定位在年輕人身上，便是一次挖掘品牌個(gè)性的大膽創(chuàng)新。

　　正如無(wú)量酒的品牌使命，新派醬香，為未來(lái)而來(lái)，不復(fù)制，不對(duì)比，只做真正好醬酒。這也與五星酒業(yè)“樹醬酒酒質(zhì)五星標(biāo)桿”的品牌使命不謀而合，五星酒業(yè)也將攜手無(wú)量，在未來(lái)醬酒市場(chǎng)為年輕消費(fèi)者釀好一杯好醬酒。

　　五星酒業(yè)再添國(guó)家級(jí)釀酒大師

　　此前，在河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)呂玉華的共同見證下，貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)拜師中國(guó)白酒泰斗梁邦昌，將品質(zhì)與信譽(yù)綁定。

　　現(xiàn)在，首席釀酒大師李家民大師工作室匯同中國(guó)名優(yōu)白酒基因傳承愽物館，聯(lián)手諾貝爾獎(jiǎng)獲得者繪制中國(guó)名優(yōu)醬酒酒體與人體基因圖譜，并用于此次和五星酒業(yè)共同生產(chǎn)研發(fā)“五星無(wú)量酒”之中，再次將品質(zhì)做到極致。

　　李家民大師從事生態(tài)釀酒研發(fā)、質(zhì)量安全工作40余年，是中國(guó)十大國(guó)匠、中國(guó)著名釀酒大師，曾獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金獎(jiǎng)第一名等多項(xiàng)榮譽(yù)。相信憑借著李家民大師豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，必將助力五星品質(zhì)更上一層樓。

　　李家民扎根基層從事生態(tài)釀造研發(fā)，首倡并構(gòu)建生態(tài)釀酒、生態(tài)經(jīng)營(yíng)、生態(tài)文明、生態(tài)文化體系，定義生態(tài)釀酒國(guó)標(biāo)術(shù)語(yǔ)，揭示固態(tài)發(fā)酵遵循的“五三”原理，創(chuàng)新提出食品感官風(fēng)味成分形成及作用機(jī)理的“五味九覺”原理，原創(chuàng)原糧汽爆熟化、釀造藝術(shù)學(xué)、全P生態(tài)釀酒標(biāo)準(zhǔn)體系、多功能一體化仿生智能機(jī)器人等成果居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

　　李家民是國(guó)家級(jí)技能大師（人社部、財(cái)政部等部委核準(zhǔn)成立國(guó)家級(jí)工作室）、中國(guó)白酒大師、中國(guó)釀酒大師、中國(guó)首屆酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國(guó)當(dāng)代發(fā)明家、中國(guó)首席品酒師、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。同時(shí)，還兼任全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)濃香型白酒分會(huì)委員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)技術(shù)顧問(wèn)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)第二屆技術(shù)委員會(huì)委員、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽評(píng)委、“1915年巴拿馬——太平洋國(guó)際博覽會(huì)”國(guó)際酒評(píng)委委員會(huì)委員、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）體系認(rèn)證專家?guī)鞂＜业取?/p>

　　五星酒業(yè)與無(wú)量共建發(fā)展紐帶

　　醬酒之所以熱，源于好醬酒本身具備的健康、收藏、稀缺等價(jià)值。而好醬酒的“好”，離不開“品質(zhì)”二字。五星強(qiáng)調(diào)“讓天下酒民都喝上五星級(jí)好醬酒”的品牌愿景，從產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、基酒、勾調(diào)五個(gè)維度檢驗(yàn)“好醬酒 看五星”，加深了消費(fèi)者對(duì)醬酒的認(rèn)知。

　　無(wú)量利用天時(shí)地利人和，通過(guò)大曲古法釀造，憑借大師精心勾調(diào)，定位中國(guó)高端商務(wù)首選用酒，在醬酒市場(chǎng)產(chǎn)品多如牛毛的背景下，向消費(fèi)者傳達(dá)“懂取舍 知無(wú)量”。

　　只有了解消費(fèi)者，才能更好的做自己。五星酒業(yè)成為創(chuàng)新品類的先鋒。

　　此次五星與無(wú)量品牌達(dá)成深度合作，生產(chǎn)研發(fā)“五星無(wú)量酒”，就是雙方借助各自優(yōu)勢(shì)的一次攜手共贏，也意味著五星將與無(wú)量品牌搭建起一條優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、互惠共贏、共同發(fā)展的紐帶，助推雙方共同掘金醬酒市場(chǎng)，共享醬酒紅利。

　　在未來(lái)，醬酒產(chǎn)能或?qū)⒅苯記Q定企業(yè)發(fā)展，擁有足夠的產(chǎn)能與存量，便能獲得更多的市場(chǎng)份額與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前，五星集團(tuán)旗下?lián)碛形宕蠡茝S，600多個(gè)窖池，6000多噸產(chǎn)能。

　　在醬酒熱潮中，各路資本爭(zhēng)相入局，醬酒無(wú)疑成為白酒消費(fèi)的好品類。在焦永權(quán)看來(lái)，這源于消費(fèi)者生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，醬酒自身具備的健康、收藏、稀缺等價(jià)值根本在于品質(zhì)。2021年五星已開始通過(guò)技改和擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)大產(chǎn)能。在盡量放大現(xiàn)有產(chǎn)能的同時(shí)，加緊茅臺(tái)椿樹2000噸技改項(xiàng)目平穩(wěn)推進(jìn)。此外，2022年初五星還要爭(zhēng)取辦完征地手續(xù)，開工建設(shè)，預(yù)計(jì)在2022年新增1000噸產(chǎn)能。

　　焦永權(quán)表示，五星酒靠品質(zhì)說(shuō)話，有底蘊(yùn)、老酒、儲(chǔ)量。五星無(wú)量酒，名師名企合力加持，無(wú)量未來(lái)更值得愛酒消費(fèi)者關(guān)注。

　　貴州五星集團(tuán)先后榮獲“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。貴州五星集團(tuán)主營(yíng)品牌“五星”和“鎮(zhèn)酒”，先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“貴州省名牌產(chǎn)品”、“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州十大名酒”，“貴州名酒提名獎(jiǎng)”、“首屆中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)”、消費(fèi)者喜愛的貴州白酒品牌”等榮譽(yù)。（葉歌觀酒）