中國食品報經(jīng)濟觀察報道

　　四川綿陽充分發(fā)揮產(chǎn)能、技術(shù)、品牌優(yōu)勢，帶動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚、集約、集群發(fā)展。推進特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，精心打造具有綿陽特色的食品飲料品牌。6月23-24日，中國食品報社社長助理葉青受綿陽市經(jīng)濟和信息化局邀請，對綿陽市食品飲料和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)進行調(diào)研，走進四川綿陽越王樓酒業(yè)有限公司、四川萊仕頓精釀啤酒有限公司、尋龍山酒業(yè)有限公司指導(dǎo)，對綿陽市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績給予肯定，并對未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出初步建議。產(chǎn)業(yè)調(diào)研得到綿陽市經(jīng)濟和信息化局黨委委員、機關(guān)黨委書記何昌侖等局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，該局食品工業(yè)科科長劉家有，四川法制報綿陽站站長馬超、中國食品報經(jīng)濟觀察副主編付鵬程、專題部李長江等陪同調(diào)研。

　　毒龍精釀啤酒問世綿陽

　　綿陽梓潼縣經(jīng)開區(qū)的四川萊仕頓精釀啤酒有限公司成立于2020年2月，是一家集合啤酒、果酒、飲料、礦泉水、乳制品研發(fā)、制造、銷售服務(wù)為一體的大型公司，以精釀啤酒為核心重點，工業(yè)啤酒、汽酒、果酒、雞尾酒為輔的產(chǎn)品布局，并同期建設(shè)年30萬噸乳制品、飲料、礦泉水生產(chǎn)車間，產(chǎn)銷規(guī)模民營企業(yè)西部第一。公司已實現(xiàn)啤酒板塊、飲料板塊全面建成投產(chǎn)。

　　截止目前企業(yè)生產(chǎn)能力西南地區(qū)同行業(yè)名列前茅，公司總計年精釀啤酒生產(chǎn)能力1萬噸，工業(yè)啤酒生產(chǎn)能力10萬噸，年乳制品飲料礦泉水生產(chǎn)能力30萬噸，

　　產(chǎn)品品類覆蓋工業(yè)啤酒、精釀啤酒、鮮啤、扎啤、果啤，發(fā)酵乳制品、常溫乳飲品，調(diào)制乳品，植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料、果汁飲料、礦泉水，碳酸飲料、加氮飲料等。

　　公司注重產(chǎn)品的安全生產(chǎn)以及質(zhì)量的高標準控制，并同時注重品牌的價值化建設(shè)與高端合作理念。2010年公司前身貴州萊仕頓率先與中國馳名商標“初元”簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，同期簽約家喻戶曉的“張國立”老師為形象代言人，專注于乳制品、飲料、保健品的生產(chǎn)銷售工作至今，目前該品牌在中國市場擁有舉足輕重的品牌地位和產(chǎn)品價值。在食品營養(yǎng)，食品安全、科技創(chuàng)新方面擁有絕對的實力保證。

　　2014年推出“萊仕頓”自主品牌，并同時簽約功夫巨星“吳京”老師為形象代言人，作為企業(yè)自主品牌延續(xù)至今。2019年萊仕頓集團與廣藥集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，取得千億品牌價值的“王老吉金銀花”品牌的生產(chǎn)銷售經(jīng)營權(quán)，同時耗資千萬與“中國好聲音”簽訂了宣傳推廣合作協(xié)議，推廣活動陸續(xù)實施至今，將萊仕頓集團隆重的推向了新的發(fā)展高度。

　　2020年10月與百事中國旗下商標“樂事”商標持有人簽訂了為期十年的品牌授權(quán)合同，獲得了西南地區(qū)的生產(chǎn)銷售經(jīng)驗權(quán)利。公司還擁有電影“美國隊長”中文及圖案的中國地區(qū)版權(quán)，動畫形象“大頭兒子小頭爸爸”中國地區(qū)版權(quán)，以此組成了強大的品牌陣營以完美支持集團發(fā)展。2021年3月公司又與國家一級演員“李建義”老師簽約形象大使，進一步提升萊仕頓品牌形象。

　　萊仕頓集團董事長李海龍表示，萊仕頓飲品志在改變?nèi)藗儗ζ【频恼J識與消費方式，五年以內(nèi)逐步將毒龍品牌打造為中國精釀啤酒第一上市公司和行業(yè)第一品牌。

　　尋龍山洞藏佳釀

　　尋龍山酒業(yè)有限公司利用尋龍山礫巖溶洞生態(tài)環(huán)境及低伽馬射線開發(fā)，打造尋龍山洞藏酒，經(jīng)過窖藏再進一步洞藏，發(fā)揮尋龍山礫巖溶洞礫宮國際酒窖洞藏優(yōu)勢。

　　尋龍山洞藏酒的研發(fā)起始于2013年，打造尋龍山礫巖溶洞礫宮國際洞藏酒窖，幾項主要工作已經(jīng)完成：由成都理工大學(xué)核技術(shù)重點實驗室完成了低伽馬射線的測試；綿陽尋龍山酒業(yè)有限公司的釀酒基地初具規(guī)模；由四川省釀酒研究所于2017年10月30日對窖前洞內(nèi)外濃香型、醬香型白酒進行抽樣、檢驗及品鑒，2018年10月30日再次對窖藏后的洞內(nèi)洞外的兩款白酒進行抽樣比對檢驗及品鑒。對洞內(nèi)酒窖環(huán)境、洞內(nèi)洞外窖藏白酒使用科學(xué)手段實施了多學(xué)科、多項目的檢驗檢測，完成了大量的數(shù)據(jù)采集工作，確立了尋龍山礫宮國際酒窖的科學(xué)價值和地位。

　　科學(xué)證明了尋龍山礫巖溶洞礫宮國際酒窖的生態(tài)環(huán)境和低伽馬射線對洞藏白酒有加速陳化、增加醇香的作用。

　　古越王樓成就“越王樓酒”

　　綿州古城侯嘉賓，越王樓上醉友人。唐高宗顯慶年間，唐太宗第八子越王李貞于公元656-661年間任綿州刺史時主持修建的古越王樓，與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣并稱為唐代四大名樓。古越王樓竣工時，有綿州鄉(xiāng)親父老獻酒百罐于案前以示祝賀。李貞飲后大悅：“此酒應(yīng)與本王樓齊名”賜曰“越王樓酒”。于是此酒被定為唐朝貢酒，從此“越王樓酒”而名揚天下。

　　越王樓酒業(yè)繼承了古“越王樓酒”傳統(tǒng)工藝，并聘請白酒行業(yè)釀造、研發(fā)專家組成技術(shù)團隊，對古“越王樓酒”進行傳承和創(chuàng)新。借千古名樓文化載體，弘揚越王樓酒文化，開啟“越王樓酒”與綿陽越王樓名揚天下之路值得研究。

　　綿陽市經(jīng)濟和信息化局相關(guān)負責(zé)人表示，食品飲料產(chǎn)業(yè)作為綿陽重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，將發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動作用，下一步將采取有力措施鼓勵企業(yè)做強做大，打造“綿陽造”品牌，實現(xiàn)綿陽食品飲料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)模發(fā)展。（付鵬程 李長江）