本報(bào)訊 近日，深圳市政府審議通過深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略等關(guān)于食品安全的系列工作方案。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)保障好市民飲食健康安全，打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流、市民滿意的食品安全城市。

　　5月1日起，作為全國(guó)首個(gè)地方性食品安全監(jiān)督條例，《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》正式實(shí)施。條例授權(quán)深圳市食品藥品監(jiān)督管理部門在食品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)健康、過程控制等方面制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或廣東省標(biāo)準(zhǔn)的深圳標(biāo)準(zhǔn)。

　　深圳市人大法制委員會(huì)負(fù)責(zé)人介紹說，除了最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)外，條例還體現(xiàn)了最嚴(yán)格的監(jiān)管——重構(gòu)了政府食品安全監(jiān)督機(jī)制，實(shí)行食品安全監(jiān)督部門“一道門”監(jiān)管，并明確要求食品檢測(cè)不合格要即時(shí)向社會(huì)公布;最嚴(yán)厲的處罰——食品安全違法行為罰款的“下限”提高至1萬(wàn)元，發(fā)生食品安全問題不僅要處罰企業(yè)，更要直接罰到責(zé)任人;最嚴(yán)肅的問責(zé)——食品安全監(jiān)督部門有隱瞞處理食品安全事故、不履行監(jiān)督管理職責(zé)等行為的，對(duì)直接主管人員和責(zé)任人員將視情節(jié)嚴(yán)重程度給予記過、降級(jí)甚至是開除處分。

　　據(jù)了解，《深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系 打造市民滿意的食品安全城市工作方案(2018-2020年)》提出實(shí)施“供深食品”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、供深農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)升級(jí)改造、陽(yáng)光智慧餐飲工程等13個(gè)工程共60個(gè)項(xiàng)目。建立“供深食品”標(biāo)準(zhǔn)體系，建立健全全鏈條可追溯監(jiān)管體系，從源頭上保障食品安全，積極創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。　　(傅江平)