中國食品報中國酒報道

　　4月26日，由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦的“凝心聚力，振興川酒”2020年四川白酒行業(yè)年會在瀘州舉行。瀘州市市委常委、常務(wù)副市長封安，四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并講話。

　　胡永松等白酒專家代表，五糧液、瀘州老窖、郎酒等協(xié)會會員單位，國家級、省級白酒評委以及四川市州主管單位、科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等代表參加會議。

　　瀘州市市委常委、常務(wù)副市長封安在會上表示，瀘州將著力發(fā)揮濃醬雙優(yōu)的核心優(yōu)勢，堅持生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)護航、守正創(chuàng)新、安全發(fā)展，全面建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。瀘州將與其他產(chǎn)區(qū)一起呵護四川白酒生態(tài)，彰顯川酒文化魅力。

　　四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花表示，四川白酒始終秉承創(chuàng)新、綠色、協(xié)調(diào)，開放、共享的發(fā)展理念，各企業(yè)要堅定發(fā)展信心，堅守質(zhì)量品質(zhì)，六朵金花要搶抓機遇，做大品牌，扛起川酒發(fā)展大旗；小金花及品牌企業(yè)要敢于爭先，勇于創(chuàng)新，筑牢品牌根基。省經(jīng)信廳也將加大政策研究、要素保障，加強服務(wù)引導(dǎo)、行業(yè)營造，支持行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，支持企業(yè)做大做強。

　　中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦發(fā)表講話。他表示，中國白酒發(fā)展穩(wěn)健，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，市場活力有序釋放，科技動能有效轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提升，夯實了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。

　　“四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，在品牌培育、市場開拓、人才培育等方面積極作為，為川酒發(fā)展作出了顯著貢獻。”講話中，他還對白酒金三角協(xié)會工作予以充分肯定。

　　值得關(guān)注的是，會上，四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副理事長、輪值主席瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼作2020年協(xié)會工作報告。

　　2020年，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會認真落實“5+1”戰(zhàn)略，攜手會員企業(yè)克服疫情影響和經(jīng)濟下行的雙重壓力，圍繞推進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，鞏固提升傳統(tǒng)優(yōu)勢，加快培育優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主題，在四川白酒品牌建設(shè)、市場開拓、質(zhì)量提升、標(biāo)準制定和專家人才隊伍培養(yǎng)等方面取得了重大成效。

　　在川酒品牌宣傳方面，協(xié)會大力支持企業(yè)市場開拓，通過多渠道展現(xiàn)四川“好山好水出好酒”的豐富內(nèi)涵，擴大川酒的影響力和美譽度。

　　據(jù)劉淼介紹，2020年，協(xié)會引導(dǎo)、鼓勵川酒企業(yè)把握市場變化，貼近消費者，拓展國內(nèi)外市場，組織了“十朵小金花”參加四川省消費精品展，大力支持瀘州舉辦“2020年中國國際酒業(yè)博覽會”，推動川酒的國際化進程；主辦“2020年川酒全國行”廣州站活動；支持宜賓舉辦“2020年中國國際名酒博覽會”，凸顯川酒國際化、多元化、特色化發(fā)展新趨勢，極大體現(xiàn)了川酒的知名度和美譽度。

　　此外，協(xié)會在整合媒體資源，助推企業(yè)品牌宣傳方面也做了大量工作。元旦至春節(jié)期間，組織“十朵小金花”企業(yè)在中國鐵路12306平臺集中開展迎新2020主題宣傳活動，在北京、上海、成都、廣州、深圳等13個白酒主要消費區(qū)域，針對目標(biāo)消費人群定向發(fā)布120萬宣傳短信。8月，協(xié)會聯(lián)合媒體在豐谷、敘府、玉蟬等企業(yè)開展“川商川媒川酒行”白酒沙龍活動，正確研判白酒行業(yè)走勢，提升川酒企業(yè)品牌形象。

　　理事會對今年協(xié)會工作進行了深入研究，總的思路是：圍繞深化推進四川白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一政策中心，突出積極引導(dǎo)四川優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展這一工作主線，深入強化川酒品牌建設(shè)支持，努力實現(xiàn)川酒創(chuàng)新能力提升，突出高質(zhì)量發(fā)展，搶抓新一輪白酒行業(yè)發(fā)展機遇。

　　在強化機構(gòu)設(shè)置方面，根據(jù)協(xié)會發(fā)展現(xiàn)狀和行業(yè)發(fā)展超勢，協(xié)會適當(dāng)調(diào)整原酒聯(lián)盟、專家委員會等機構(gòu)的工作方向與內(nèi)容，新設(shè)一些符合協(xié)會下一步發(fā)展規(guī)劃的分支機構(gòu)，進一步完善機構(gòu)設(shè)置，全面提升協(xié)會在四川白酒生產(chǎn)技術(shù)、市場流通、文化品牌、管理運營和老酒收藏等方面的服務(wù)能力。

　　其次，協(xié)會將加強自身信息建設(shè)，構(gòu)建“3+6”的川酒信息收集、發(fā)布、宣傳平臺。繼續(xù)加強微信公眾號、官方網(wǎng)站和產(chǎn)區(qū)、企業(yè)聯(lián)絡(luò)員等三個信息陣地的建設(shè)，構(gòu)建信息矩陣，切實發(fā)揮好政策宣貫、文化宣傳、品牌推廣、信息收集、科教普及、橋梁溝等六個服務(wù)職能。

　　協(xié)會最后將支持鼓勵協(xié)會和企業(yè)互派骨干人員進行“掛職”鍛煉。讓名酒企業(yè)更好地了解協(xié)會的工作職能，同時，協(xié)會也能真實地了解企業(yè)需求，幫助企業(yè)解決難題。

　　隨后，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長張玉山宣讀了《四川濃香型純糧固態(tài)法原酒團體標(biāo)準》實施決定、通報2020年中國酒業(yè)協(xié)會國家級白酒評酒委員換屆工作四川賽區(qū)情況及宣讀《關(guān)于表彰在疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)中作出重要貢獻的我省白酒企業(yè)的決定》。

　　據(jù)悉，這是《四川濃香型純糧固態(tài)法原酒團體標(biāo)準》首次對外發(fā)布。該標(biāo)準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草，由四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會提出并歸口， 本標(biāo)準規(guī)定了四川行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的術(shù)語、定義、質(zhì)量要求、分析方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準適用于四川省行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

　　此外，現(xiàn)場還頒發(fā)了四川省白酒行業(yè)抗擊新冠疫情突出貢獻獎和貢獻獎，并為2020屆四川省白酒評委代表頒發(fā)聘書。

　　最后，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄發(fā)表講話。他表示，切實做好川酒發(fā)展的規(guī)劃布局是推動川酒轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展的前提條件。

　　從全國全行業(yè)來看，中國酒業(yè)協(xié)會制定并發(fā)布了《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，以科學(xué)的眼光對全國白酒行業(yè)作出了發(fā)展規(guī)劃，這些指導(dǎo)意見也符合四川白酒行業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律；從全省來看，四川省委省政府結(jié)合四川白酒行業(yè)實際情況，對川酒產(chǎn)業(yè)未來規(guī)劃布局做了重要戰(zhàn)略部署，于2017年發(fā)布《關(guān)于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》，此外，四川省經(jīng)信廳正在制定，即將發(fā)布《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，將對川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出明確具體的要求。

　　在王少雄看來，不少企業(yè)都是探索建立白酒行業(yè)的“燈塔企業(yè)”，積極創(chuàng)新管理體系和制度，充分運用跨界思維，在互聯(lián)網(wǎng)、金融、數(shù)字化新媒體等領(lǐng)域進行產(chǎn)業(yè)布局，這些都是創(chuàng)新發(fā)展思路，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的有益嘗試。

　　在深度變革下，王少雄認為，川酒人對川酒要有深刻、清醒的認識，川酒頑強的生命力源自于得天獨厚的自然稟賦、人文環(huán)境和堅實雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，要堅定奮力推進四川白酒轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展的決心和信心，但不能自我感覺太好，躺在優(yōu)勢上吃老本。

　　他表示，迎接機遇到來，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，核心是做好酒。白酒產(chǎn)業(yè)是典型的質(zhì)量型產(chǎn)業(yè)，而川酒正是靠一流的品質(zhì)才成就了今天的地位，這是川酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢，也是川酒生命線，更是川酒做好川酒產(chǎn)業(yè)的永恒主題。