上個月，你的“菜籃子”是漲是跌？8日，重慶市商務委發(fā)布了7月重慶主要生活必需品價格運行情況。監(jiān)測數據顯示，7月，重慶各主要生活必需品中蔬菜、水產品、水果價格下跌，豬肉、雞蛋價格上漲，牛奶價格穩(wěn)定。預計8月豬肉、蔬菜價格或緩漲，水果、水產品價格或緩跌。

　　7月豬肉價格上漲 8月或繼續(xù)漲

　　7月，豬肉批發(fā)價格持續(xù)上漲，零售價格震蕩趨漲。據監(jiān)測，重慶白條豬、五花肉、后臀尖等批發(fā)價格分別為15.25元/公斤、17.75元/公斤、17.57元/公斤，環(huán)比分別上漲9.01%、4.41%、5.97%，漲幅較上月擴大。超市精瘦肉、五花肉零售價分別為27.45元/公斤、26.12元/公斤，環(huán)比分別漲0.70%、2.88%；農貿精瘦肉、五花肉零售價分別為27.32元/公斤、22.19元/公斤，環(huán)比分別跌0.29%、0.27%。

　　市商務委預計，8月豬肉價格或溫和上漲。受冬末春初仔豬存活率較低影響，當前正值生豬供給季節(jié)性低位；高溫天氣導致生豬生長速度下降，部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售；大風暴雨天氣造成生豬調運受阻，供應渠道減少；天氣炎熱，肉類消費處于低位，終端拉動效應趨弱。

　　蔬菜價格方面，均價以跌為主。據監(jiān)測，7月，30種蔬菜農貿價格中14跌16漲，均價為6.17元/公斤，環(huán)比跌0.8%。30種蔬菜批發(fā)價格中14跌16漲，均價為3.66元/公斤，環(huán)比跌0.27%

　　市商務委分析，持續(xù)高溫天氣下，葉菜產量較低而需求旺盛，價格呈上漲趨勢；而南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜正值地產供應旺季，價格繼續(xù)下跌。由于局地強對流天氣仍會頻繁發(fā)生，外來蔬菜進入換茬交替期，部分蔬菜主產區(qū)陸續(xù)休棚，外來蔬菜應成本增加等原因，預計8月蔬菜價格穩(wěn)中有升。

　　水產品批發(fā)價格連續(xù)五月微跌 8月或繼續(xù)跌

　　水果價格方面，7月水果批發(fā)均價為5.68元/公斤，環(huán)比跌11.25%。市商務委分析，隨著地產葡萄陸續(xù)進入地產供應旺季，水果種植面積增長，市場供應充足等因素，8月水果價格或穩(wěn)中有跌。

　　7月，水產品批發(fā)均價為42.8元/公斤，環(huán)比下跌1.74%，預計8月水產品價格或穩(wěn)中有跌。一方面由于海魚捕撈全面開禁，生鮮海產供應增加，海魚價格呈下降趨勢；另一方面，強對流天氣多發(fā)，淡水魚提前出塘等不穩(wěn)定因素增加，立秋后，氣溫將呈下降趨勢，有利于降低魚類運輸損耗。

　　此外，雞蛋價格上漲，牛奶價格穩(wěn)定。7月，雞蛋農貿零售價格為11.55元/公斤，環(huán)比上漲4.24%；雞蛋批發(fā)價格為9.39元/公斤，環(huán)比漲3.99%；牛奶零售價格為11.47元/公斤，環(huán)比持平。市商務委分析，隨著降雨緩解高溫天氣，蛋雞歇伏情況好轉，市場供應充足，8月雞蛋價格或漸趨穩(wěn)定。（中國食品網轉載發(fā)布）