2021-01-25 13:36 瀏覽量:19474 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊(記者王金臣 劉啟平)近日,雙匯發(fā)展完成定增,募集到70億元資金,將用于擴(kuò)充肉雞、生豬產(chǎn)能建設(shè)以及生豬屠宰及調(diào)理制品、肉制品加工技術(shù)改造項(xiàng)目等。值得關(guān)注的是,通過此次募資,雙匯發(fā)展將對(duì)部分屠宰和肉制品產(chǎn)能進(jìn)行技術(shù)改造,引進(jìn)自動(dòng)化和信息化技術(shù)及設(shè)備,優(yōu)化工藝流程和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn),提升肉類加工業(yè)務(wù)的自動(dòng)化、信息化、智能化水平,實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提速增效,推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹,雙匯發(fā)展此次技術(shù)改造主要包括生豬屠宰及調(diào)理制品技術(shù)改造項(xiàng)目和肉制品加工技術(shù)改造項(xiàng)目。其中,生豬屠宰及調(diào)理制品技術(shù)改造項(xiàng)目是對(duì)其下屬漯河屠宰廠原有屠宰產(chǎn)能、調(diào)理制品產(chǎn)能等整體升級(jí)改造。漯河屠宰廠擁有2000年引進(jìn)的中國第一條機(jī)械化冷鮮肉生產(chǎn)線,已運(yùn)行20年,本次改造的目的是由機(jī)械化向自動(dòng)化、信息化、智能化升級(jí)。該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后生豬屠宰產(chǎn)能約150萬頭/年;調(diào)理制品產(chǎn)能約45300噸/年。整體來看,項(xiàng)目建成后在提升生產(chǎn)線自動(dòng)化、智能化程度的同時(shí),生產(chǎn)的安全性也進(jìn)一步提升,環(huán)保安全大幅改善。改造后的生產(chǎn)線將引入自動(dòng)化機(jī)器人,大幅度提升自動(dòng)化水平,并引入信息化專業(yè)軟件,與現(xiàn)有信息系統(tǒng)無縫銜接,實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)加工過程的全程數(shù)字化管控。
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