2021-01-14 16:44 瀏覽量:15899 來源:中國食品網(wǎng)
青?;ブ囡乒煞萦邢薰局饕獜氖虑囡频难邪l(fā)、生產(chǎn)和銷售,主營“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個系列青稞酒,以及“馬克斯威”品牌葡萄酒,旗下?lián)碛?家全資子公司和2家控股子公司,總資產(chǎn)30億元,員工2200余人,是全國較大的青稞酒生產(chǎn)企業(yè),也是西北地區(qū)白酒行業(yè)龍頭,被譽為“中國青稞酒之源”。2011年12月22日,公司在深圳證券交易所上市,股票簡稱:青青稞酒。
天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史,可追溯至明洪武年間西北地區(qū)的天佑德酒坊,創(chuàng)立于1373年?;ブ磷迦嗣癫粩喔倪M(jìn)釀酒工藝,歷經(jīng)歲月沉淀,逐步形成實力雄厚的天佑德、永慶和、世義德、文玉合、永勝和、義興成等老字號釀酒作坊。1952年,互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠,逐步改制為今天的天佑德青稞酒。
天佑德青稞酒精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞為原料釀制而成,青稞主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地區(qū)。獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環(huán)境,具有純凈、天然、綠色、有機(jī)的品質(zhì)。公司擁有25萬畝青稞種植田,其中10萬畝為有機(jī)青稞種植基地,獲得中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量從源頭上得到有效控制。釀酒所采用的地下井水,發(fā)源于“亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水,穿過數(shù)十米深的冰川巖層,層層過濾,水質(zhì)純凈,軟硬適中,清冽微甘,富含鋅、硒等多種微量元素,是天然釀酒好水。
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