中國食品報?中國酒?報道?

　　近日，成都、德陽?、眉山?、資陽?四市市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于《成德眉資地區(qū)散裝白酒標(biāo)識規(guī)范》《成德眉資地區(qū)餐飲自制泡酒標(biāo)識規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）的通知，明確規(guī)范了散裝白酒、餐飲自制泡酒標(biāo)識，該規(guī)定將于2021年2月15日正式施行。

　　根據(jù)《散裝白酒標(biāo)識規(guī)范》規(guī)定，在成都市、德陽市、眉山市、資陽市行政區(qū)域內(nèi)（以下簡稱：成德眉資地區(qū)）生產(chǎn)經(jīng)營的散裝白酒的標(biāo)識必須符合一系列要求，比如應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、酒精度(%vol)、配料表或者原料表、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號、生產(chǎn)工藝類型、生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱和地址、食品生產(chǎn)許可證編號或者四川省食品小作坊備案證編號、銷售單價等。

　　根據(jù)《餐飲自制泡酒標(biāo)識規(guī)范》規(guī)定，在成德眉資地區(qū)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)餐飲自制泡酒標(biāo)識管理，標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、泡制原料表、泡制日期、酒基的生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、酒基的生產(chǎn)工藝類型、酒基生產(chǎn)銷售者的名稱和地址、酒基的食品生產(chǎn)許可證編號或者四川省食品小作坊備案證編號、銷售單價等，加入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材（或符合相關(guān)規(guī)定）的泡制原料的餐飲自制泡酒的標(biāo)識，宜標(biāo)注推薦飲用量和不適宜人群。

　　為保護(hù)未成年人和人民群眾的身體健康，《規(guī)范》還要求散裝白酒、餐飲自制泡酒標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“禁止向未成年人售賣”“過量飲酒有害健康”的警示語、標(biāo)注“陰涼、干燥、通風(fēng)”貯存條件提示語。

　　散裝白酒和餐飲自制泡酒標(biāo)識不得標(biāo)注下列內(nèi)容：（一）明示、暗示以及涉及疾病預(yù)防、治療功能的；（二）明示、暗示具有保健作用的；（三）以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹散裝白酒的；（四）有礙限酒健康教育的；以及其他法律、法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定明令禁止標(biāo)注的內(nèi)容。