2021-01-11 10:49 瀏覽量:25492 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 截至目前,云南省普洱市咖啡種植面積達78萬畝,產量達5.7萬噸,咖啡產業(yè)面積、產量、產值位居全國第一。同時,普洱咖啡還榮獲中國農業(yè)區(qū)域品牌價值10強稱號,入選中歐地理標志協(xié)定首批保護名錄。
普洱市以建設“中國咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌為目標,充分發(fā)揮傳統(tǒng)媒體和新媒體的宣傳優(yōu)勢,采取“走出去”和“請進來”的方式,加大普洱咖啡品牌宣傳力度,提升了普洱咖啡的品牌價值,并帶動緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30余萬畝。
此外,普洱市通過以獎代補、示范戶帶動等方式,引導全市咖啡園進行有機轉換。目前,有30余萬畝咖啡獲得了4C認證,10萬余畝獲得了CP認證,2.8萬畝獲得了有機認證,2萬余畝獲得了雨林聯(lián)盟認證和UTZ認證。為制定標準提升品質,普洱市依托云南國際咖啡交易中心,與精品咖啡協(xié)會、咖啡品質學會開展合作,制定了《云南咖啡質量等級評定標準》,搭建全方位的產業(yè)標準體系,引領企業(yè)、農戶不斷優(yōu)化品種、改良加工方式,提升產品質量。
同時,按照“扶優(yōu)、扶大、扶強”的原則,集中整合資金、技術等資源,促進中小企業(yè)向龍頭企業(yè)、一般品牌向優(yōu)勢品牌集中,組建帶動力強、帶動效應大的龍頭企業(yè)和龍頭品牌,重點扶持打造愛伲、北歸、沃爾、漫崖等一批優(yōu)勢咖啡企業(yè),雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業(yè)入駐普洱,加速提升了普洱咖啡現(xiàn)代化、產業(yè)化發(fā)展水平。
據(jù)普洱市政府副市長、西盟縣委書記楊宇介紹,普洱市已建立健全配套服務體系。國家咖啡重點實驗室、云南小粒種咖啡良種繁育基地、中國熱科院咖啡創(chuàng)新中心、滇西南咖啡氣象服務中心、云南省農科院咖啡研究中心相繼落戶普洱,云南國際咖啡交易中心、普洱市咖啡產品質量監(jiān)督檢驗中心、咖啡研究所相繼成立并投入運營,中國熱科院云南分院落戶普洱開工建設,云南農大熱作學院入駐普洱,使普洱成為全國咖啡科研教學機構最集中的地方,為咖啡產業(yè)發(fā)展提供了全方位的服務。