2020-12-31 10:13 瀏覽量:12484 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 為穩(wěn)控肉品市場價(jià)格,保障肉品市場供應(yīng),切實(shí)惠及民生,寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、銀川市人民政府從2020年12月30日至2021年1月3日連續(xù)5天,在市轄三區(qū)投放自治區(qū)、銀川市儲(chǔ)備(調(diào)控)肉210噸。
據(jù)了解,此次計(jì)劃投放儲(chǔ)備冷凍豬肉130噸。其中,寧夏儲(chǔ)備冷凍豬肉30噸,銀川市儲(chǔ)備冷凍豬肉100噸,主要在市轄三區(qū)79處網(wǎng)點(diǎn)投放,投放價(jià)格為每公斤30元。同時(shí),計(jì)劃投放銀川市級(jí)調(diào)控肉80噸。其中,新鮮牛肉40噸、新鮮羊肉40噸,主要在市轄三區(qū)71處網(wǎng)點(diǎn)投放,每個(gè)投放網(wǎng)點(diǎn)每天計(jì)劃投放調(diào)控牛肉、調(diào)控羊肉各112公斤,投放價(jià)格為新鮮牛肉(去骨)每公斤74元、新鮮羊肉(帶骨)每公斤70元。
為切實(shí)做好此次儲(chǔ)備(調(diào)控)肉投放工作,將惠及民生的好事辦好。銀川市商務(wù)局、市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度。此次投放的儲(chǔ)備(調(diào)控)肉銷售對(duì)象為居民個(gè)人,不針對(duì)餐飲企業(yè)及集體伙食單位售賣。投放期間,儲(chǔ)備(調(diào)控)肉必須經(jīng)過嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn),質(zhì)量必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及供貨加工要求等相關(guān)規(guī)定;各投放網(wǎng)點(diǎn)要確保投放的肉品品質(zhì)與市場銷售肉品品質(zhì)一致,不得惜售,不得“一品兩價(jià)”,尤其是銷售的羊肉不得搭售羊油(每個(gè)羊后腿帶羊尾油不得超過0.5斤)。
同時(shí),各投放網(wǎng)點(diǎn)必須設(shè)置儲(chǔ)備(調(diào)控)肉銷售專區(qū)或?qū)9瘢y(tǒng)一懸掛“自治區(qū)、銀川市儲(chǔ)備(調(diào)控)肉投放點(diǎn)”標(biāo)識(shí)牌或條幅,在銷售專區(qū)要懸掛公示牌,售完后要及時(shí)懸掛公示牌予以提示。
此外,銀川市各儲(chǔ)備冷凍豬肉承儲(chǔ)企業(yè)、各投放網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)格按照儲(chǔ)備肉供貨分配名單,相互間要及時(shí)對(duì)接溝通,提前落實(shí)冷鏈配送車輛,做好供貨配送準(zhǔn)備工作。儲(chǔ)備肉供貨要專車專人,人員、車輛要嚴(yán)格進(jìn)行消毒,確保儲(chǔ)備冷凍豬肉配送運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。投放期間,銀川市市場監(jiān)管局、商務(wù)局將加強(qiáng)對(duì)投放肉品質(zhì)量、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、銷售情況等工作的監(jiān)督檢查,并設(shè)立投訴電話方便市民監(jiān)督。對(duì)于各投放網(wǎng)點(diǎn)在投放工作中因肉品質(zhì)量、價(jià)格等問題被市民投訴和舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),首次將取消該投放網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)日投放補(bǔ)貼資金,3次將取消該投放網(wǎng)點(diǎn)投放資格。