中國(guó)食品網(wǎng)四川報(bào)道 12月17日，蒲江縣政府副縣長(zhǎng)戴浩率隊(duì)督查蒲江縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎h政府辦、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣交通運(yùn)輸局和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加督查。

　　督查組一行先后走訪(fǎng)成都佳享食品有限公司、四川蜀辣食品有限公司及永輝超市等冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，涉及生豬屠宰、冷鏈運(yùn)輸及貯存等方面，詳細(xì)了解各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和疫情防控舉措，實(shí)地檢查從業(yè)人員管理及核酸檢測(cè)、屠宰環(huán)節(jié)管理、冷鏈運(yùn)輸管理、“川冷鏈”追溯平臺(tái)使用、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證”（檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明、追溯信息）收集、冷凍冷藏庫(kù)房及冰柜的出入管理、消毒消殺管理等防控工作落實(shí)情況。

　　戴浩對(duì)冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ鞅硎究隙?，并?duì)下一步工作提出要求：要提高認(rèn)識(shí)，高度重視疫情防控工作。按照疫情防控流程，嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称饭芸刂贫?，做好索證索票管理，做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證”齊全，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。

　　要強(qiáng)化責(zé)任，狠抓各項(xiàng)工作落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸、存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)防控與處置，增加冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)范圍與頻率，做到應(yīng)檢盡檢，嚴(yán)格落實(shí)接觸冷鏈?zhǔn)称贩揽卮胧畲笙薅冉档鸵咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn)。

　　要協(xié)同配合，完善各項(xiàng)疫情防控措施。各部門(mén)要?jiǎng)?wù)必高度重視冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，加?qiáng)聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機(jī)制，強(qiáng)化部門(mén)監(jiān)管職責(zé)，督促落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冷鏈進(jìn)口食品的核酸檢測(cè)和消毒工作，全面落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。