2020-12-29 10:15 瀏覽量：24020 來源：中國食品報網(wǎng)
本報訊 可口可樂方面日前宣布推出一款專為中國市場研制的熱飲產(chǎn)品“可口可樂生姜+”汽水。這是可口可樂全球第一款可加熱飲用的汽水產(chǎn)品，已在山東、遼寧、湖南、重慶、河北、四川等地陸續(xù)上市。
早在2017年，可口可樂公司就已洞察到中國消費者的需求，在部分地區(qū)推出姜味可樂產(chǎn)品，取得不錯的市場反饋。去年，產(chǎn)品研發(fā)團隊選擇在“可口可樂生姜+”中添加姜汁，且對姜的種類和姜汁濃度反復(fù)調(diào)整。團隊發(fā)現(xiàn)把“可口可樂生姜+”汽水倒出后加熱至約50℃，使之呈現(xiàn)溫熱微泡的狀態(tài)，既能提升傳統(tǒng)的姜味，又保留了汽水的暢爽體驗，也使得這款產(chǎn)品成為可口可樂公司全球首款可加熱飲用的汽水產(chǎn)品。
多年以來，“可樂煲姜”在中國已經(jīng)成為一種家喻戶曉的可樂DIY飲用方式。相較于其他國家，中國消費者對熱飲尤為青睞。為順應(yīng)這一需求，近年來，可口可樂公司穩(wěn)步加碼熱飲市場。2019年冬季，公司首次推出美汁源香蜜柚子、淳茶舍普洱消茶等熱飲產(chǎn)品。今年10月起，可口可樂公司陸續(xù)推出多款冬季熱飲，包括COSTA咖世家英式紅茶拿鐵奶茶飲料等。
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