12月24日，在貴州省企業(yè)聯(lián)合會(huì)、貴州省企業(yè)家協(xié)會(huì)在貴陽舉行以“弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神，敬業(yè)誠信創(chuàng)新?lián)?dāng)奉獻(xiàn)”為主題的2020年度貴州省企業(yè)家年會(huì)，會(huì)上貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長余方強(qiáng)榮獲貴州省優(yōu)秀企業(yè)家榮譽(yù)稱號(hào)，這是余方強(qiáng)董事長繼“中國醬香酒釀酒大師”、“中國酒都十大匠心人物獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀專家獎(jiǎng)”后獲得的又一榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　此次年會(huì)所授予的“2019—2020年度優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)，是對(duì)余方強(qiáng)董事長醬酒傳承的肯定與認(rèn)可。

　　余方強(qiáng)曾言及，要讓世界愛上中國醬酒。為了這一承諾，余方強(qiáng)在平時(shí)工作中親力親為，實(shí)實(shí)際際的踐行著這個(gè)承諾。余方強(qiáng)積極開拓進(jìn)取，在推動(dòng)公司發(fā)展的同時(shí)，也為貴州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的力量，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，履行社會(huì)義務(wù)，積極響應(yīng)政府扶貧攻堅(jiān)“綠水青山就是金山銀山”的號(hào)召，帶頭保護(hù)赤水河的綠色生態(tài)環(huán)境！

　　“敦厚、靠譜”的釀酒人余方強(qiáng)就是這樣一位用時(shí)間歷練出的釀酒高人。他出生于釀酒世家，1983年，余方強(qiáng)與酒結(jié)緣，16歲正式入行，對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)大曲醬香型白酒釀造工藝爛熟于心。

　　1986年參加工作的余方強(qiáng)一直刻苦鉆研、虛心學(xué)習(xí)，擔(dān)任茅臺(tái)鎮(zhèn)一家中型企業(yè)技術(shù)骨干，從事醬香型白酒生產(chǎn)與研究，采用科學(xué)的管理幫助企業(yè)從小做到大，從弱做到強(qiáng)，一干就是14年。也因此，他掌握了扎實(shí)的釀酒技藝，為后來事業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　多年的摸爬滾打，余方強(qiáng)在醬香型白酒的釀造、勾調(diào)、品評(píng)、管理等領(lǐng)域形成了自己完整的技術(shù)理論。自1992年開始，從事白酒勾調(diào)和品評(píng)技術(shù)工作至今，余方強(qiáng)在白酒勾調(diào)領(lǐng)域干了24年， 獲得了高級(jí)勾調(diào)師、高級(jí)品酒師，省白酒評(píng)委會(huì)評(píng)委、市酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家等榮譽(yù)稱號(hào)，是位名符其實(shí)懂技術(shù)、能管理、會(huì)營銷的酒老板。

　　人生不設(shè)限，才能腳下生風(fēng)；不困于現(xiàn)狀，才能跳出束縛，才會(huì)遇見更多可能的自己。

　　余方強(qiáng)是個(gè)執(zhí)著的人，一直以“一生釀好一壇酒”為座右銘，孜孜以求只干一件事，那就是釀酒。在酒業(yè)工作的30多年來，他始終堅(jiān)信，世上看起來可做的事情很多，但真正能做好的卻很少。他慶幸自己的一生都在與仁懷醬香酒為伍，人生如酒，酒如人生；酒即一生，一生即酒。一輩子釀好這一壇醬香美酒。

　　夜郎古在余方強(qiáng)的帶領(lǐng)下，在發(fā)展道路上將會(huì)展示出新的活力。讓世界愛上中國醬酒還有很長的一段路要走，這也是每一個(gè)夜郎古人努力的理由，更是夜郎古向前奔走的動(dòng)力。

　　中國食品報(bào)中國酒報(bào)道