中國食品報四川報道 為落實冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控措施，進(jìn)一步督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗、追溯登記、消殺消毒等疫情防控主體責(zé)任，近日，瀘州市場監(jiān)管局聯(lián)合交通運輸、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)會展、衛(wèi)生健康、口岸物流、海關(guān)等部門組建了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０?，在瀘州各區(qū)縣搞起了大動作。

　　11月27日，瀘州市合江縣被該市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗０噙x中。在瀘州市市場監(jiān)督局食品安全總監(jiān)賈牧帶隊下，冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗０鄼z查組對合江縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鏖_展了聯(lián)合執(zhí)法檢查督查。

　　在合江縣疾控中心、匯通百貨合江商業(yè)街店、棗林橋農(nóng)貿(mào)市場、合江茂源定點屠宰場等冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，檢查組從冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測情況到對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b、場所環(huán)境以及從業(yè)人員核酸檢測力度再到檢查從業(yè)人員健康防護(hù)，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨來源、索證索票、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、主體登記備案以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪莸?，檢查組大事小事通通仔細(xì)詢問排查，并要求相關(guān)部門加強配合、加大檢查力度，督促相關(guān)經(jīng)營單位整改不規(guī)范行為、嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗義務(wù)。

　　從11月起，瀘州市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０嗝吭麻_展一次冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽芈?lián)合執(zhí)法檢查督查行動。截止目前，瀘州市累計組織冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位開展疫情防控和“川冷鏈”操作培訓(xùn)9 場次，培訓(xùn)人員1000余人；向重點人群免費發(fā)放 《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》共計2000多份；以食品集中交易市場、專業(yè)冷凍冷藏庫、商超、食品銷售者和餐飲服務(wù)單位為檢查重點，持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險隱患排查，已累計檢查上述市場經(jīng)營主體60213戶次，整改問題1727個次；在“川冷鏈”平臺登記備案冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位559家，錄入往來供銷單位488家；累計采集冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營環(huán)境樣本1581份、從業(yè)人員樣本1411份，冷鏈?zhǔn)称芳鞍b樣本1615份，未檢測出核酸陽性樣本。