中國食品報四川報道 11月23日下午，由四川省食品安全委員會辦公室、樂山市人民政府主辦，樂山市食品安全委員會辦公室、樂山市市場監(jiān)督管理局、市中區(qū)人民政府承辦的2020年四川省食品安全突發(fā)事件示范性演練暨應(yīng)對秋冬季新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練，在樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院進行。

　　各地各部門通過參加應(yīng)急演練進一步強化了應(yīng)急管理意識，熟悉了應(yīng)急處置的程序和方法，切實提高了應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力，健全了新冠肺炎疫情防控聯(lián)防聯(lián)控機制。

　　此次演練，四川省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長周傳軍到會指導(dǎo)，樂山市人大常委會副主任張旭東，樂山市政府副市長、市食安委副主任周倫斌、樂山市政協(xié)副主席劉波出席。樂山市政府副市長、市食安委副主任周倫斌擔(dān)任總指揮長。省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳、省衛(wèi)健委、應(yīng)急管理廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，重慶市武隆區(qū)、自貢市、瀘州市、宜賓市、廣安市、眉山市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，市中區(qū)委、人大、政府主要負(fù)責(zé)人，各縣（市、區(qū)）政府分管領(lǐng)導(dǎo)、市級有關(guān)部門（單位）分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局，市中區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，市內(nèi)部分學(xué)校負(fù)責(zé)人共計400余人現(xiàn)場觀摩了演練。

　　本次演練參演方隊有食品監(jiān)管方隊、公安方隊、教育方隊、衛(wèi)生方隊、城管執(zhí)法方隊、食品檢測方隊、餐飲行業(yè)方隊、網(wǎng)絡(luò)供餐方隊。

　　現(xiàn)場演練模擬了在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化大背景下樂山市某 學(xué)校發(fā)生學(xué)生食物中毒并疑似感染新冠肺炎事件，各級各相關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案流程，分別演練了事件發(fā)生與報告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與輿情控制、疫情防控與食品安全處置、響應(yīng)終止、后期處置六大主要環(huán)節(jié)，展示了指揮得力、響應(yīng)快速、處置合理的應(yīng)急流程。

　　演練結(jié)束后，四川省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長周傳軍對此次演練進行了點評，指出本次演練有四個特點：一是重視度高，部署周密。此次演練時間緊、任務(wù)重。在省食安辦指導(dǎo)下，樂山市市、區(qū)兩級黨委政府高度重視，科學(xué)謀劃、克服困難，確保演練成功舉辦，充分體現(xiàn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分級負(fù)責(zé)的應(yīng)急處置原則。二是選題精準(zhǔn)，內(nèi)容豐富。本次演練聚焦學(xué)校食品安全這個高風(fēng)險點，同時將疫情防控市場監(jiān)管組對冷鏈?zhǔn)称返呐挪橄嘟Y(jié)合，涉及多環(huán)節(jié)、多領(lǐng)域、多部門，演練內(nèi)容針對性和實用性強，體現(xiàn)了食品安全應(yīng)急管理全流程。三是流程規(guī)范，處置得當(dāng)。本次演練全面模擬了食品安全突發(fā)事件所有應(yīng)急流程，整個演練指揮有力、處置得當(dāng)、豐富飽滿、程序流暢，展示了一套可操作、務(wù)實、高效、貼近實際的應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)對流程和方法，具有較強的示范性和演練指導(dǎo)作用。四是演練逼真，貼近實際。本次演練各級政府和部門都親自參演，演練逼真順暢，貼近實際，既鍛煉了隊伍，又檢驗了預(yù)案，為應(yīng)對處置食品安全突發(fā)事件，做好疫情常態(tài)化防控工作進行了有益的探索。通過網(wǎng)絡(luò)直播，普及了食品安全知識，提高了廣大人民群眾的食品安全意識。