中國食品報中國酒報道

　　2020年11月6日，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會公布關(guān)于聘任貴州省2020屆省級白酒評委、2020屆省級特邀白酒評委、2020屆省級資格白酒評委的決定，其中，275位為貴州省2020屆白酒省級評委；23位為特邀白酒評委；23位為資格評委。這場大賽和考評，是歷年來參與人數(shù)最多、最全的一次專業(yè)培訓(xùn)選拔，相當(dāng)于貴州白酒的一次『省運會』。

　　貴州省仁懷市鵬彥酒業(yè)有限公司董事長許鵬榮聘“2020屆省級特邀白酒評委”，任期5年。

　　“董事長軍人出身，做事雷厲風(fēng)行，令人敬佩。”鵬彥人這樣說，許鵬是退役軍人，也是下海干部，但他對醬酒充滿熱愛，因此他更樂意被稱為“醬香酒傳承人”。

　　2011年創(chuàng)辦并經(jīng)營貴州省仁懷市鵬彥酒業(yè)有限公司，隨后在技術(shù)專業(yè)上不斷獲得社會的認(rèn)可，先后獲得高級品酒師、高級勾調(diào)師、國家一級品酒師等證書，2018年7月受聘為遵義市白酒專家委員會委員。

　　董事長助理兼技術(shù)中心常務(wù)副主任敖碧敏榮聘“2020屆省級白酒評委”，任期5年。

　　17年進(jìn)入白酒行業(yè)以來，一直在不斷提升和夯實自身業(yè)務(wù)水平?，F(xiàn)已獲國家三級品酒師、一級酒體設(shè)計師證書。2020年參加“漢醬杯”遵義市第五屆職工技能大賽白酒項目技能競賽選拔賽榮獲優(yōu)秀品酒師稱號。2020年參加貴州省第四屆白酒行業(yè)職工職業(yè)技能大賽白酒品評項目獲23名。一分耕耘一分收獲，如今可喜的成績離不開往日辛勤的付出。

　　技術(shù)中心副主任兼品評員文會榮聘“2020屆省級白酒評委”，任期5年。

　　原本學(xué)的旅游管理專業(yè)，就因為喜好醬酒，于是投身醬酒品評工作，現(xiàn)已獲國家三級品酒師證書。

　　鵬彥，“鵬摶九天，醬香珍彥”。“鵬摶九天”出自《莊子集釋》卷一上《內(nèi)篇·逍遙游》，比喻人奮發(fā)有為。而“珍彥”，本意指難得的賢士，借指品位極高的物品。兩者結(jié)合，蘊含鵬彥酒業(yè)領(lǐng)軍醬酒行業(yè)的雄心。

　　如今這份榮譽是對許鵬等專注白酒從業(yè)者為釀造工藝的傳統(tǒng)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的充分肯定。