9月9日至13日，第十屆貴州國際酒類博覽會在貴陽盛大舉辦。貴州茅臺鎮(zhèn)醬酒杰出代表一九一五酒廠精心準備，也將攜多款新老產(chǎn)品參展，在貴陽市國際會議展覽中心五號館與你相遇品鑒醬香之美。

　　作為茅臺鎮(zhèn)三大“貴州老字號”之一，一九一五酒廠，敬業(yè)傳承茅臺鎮(zhèn)古老神秘復雜的釀酒工藝：九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，六要氣溫，五年貯藏，四季釀造，三用赤水，兩次投料，一鎮(zhèn)醬香。嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的“九五秘釀”古法釀造工藝，確保“九五”、“至尊”之崇高品質(zhì)，全力以赴打造“中華人文始祖文化酒”。

　　董事長穆云峰介紹，一九一五酒廠，至今已開發(fā)三大系列產(chǎn)品：老派系列，至尊系列和原味系列。每一系列均遵行“九五”章法，以“九（酒）”為主，以“五”為賦。老派系列分“書香·妙品”、“紅印·佳品”、“水墨·才品”、“青花·上品”和“山水·真品”五個品種。至尊系列分“易經(jīng)·圣品”、“尚書·珍品”、“詩經(jīng)·雋品”、“禮記·貴品”與“春秋·真品”五個品種。原味系列分“自然真品”、“傳統(tǒng)優(yōu)品”、“純正上品”、“經(jīng)典貴品”和“典藏貢品”五個品種。

　　相遇美酒，如品人生。

　　目前，一九一五酒廠老酒存放量在5000噸以上，現(xiàn)在原酒產(chǎn)量在2000噸以上。除茅臺鎮(zhèn)老酒廠之外，在仁懷名酒工業(yè)園陸續(xù)在建一個占地近三百畝，集生產(chǎn)、辦公等運營面積的初具規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè)。“一九一五”具備獨特的文化與品質(zhì)魅力，同時開創(chuàng)了數(shù)字商標的先河，隨著“一九一五”品牌形象的更大提升，品質(zhì)高度的不斷追求，醬酒熱中的“一九一五”會得到更大的市場認同，更多消費者會有機會品鑒到一杯正真的好酒。

　　品質(zhì)沒有最好，只有更好。到現(xiàn)在，一九一五酒廠已開發(fā)三大系列產(chǎn)品，老派系列，至尊系列和原味系列，都獲得不錯的口碑。一九一五，正在邁著穩(wěn)健的步伐，為百年前的光輝歲月再續(xù)新傳奇。（中國食品報中國酒報道）