中國食品報報道

　　成都以北，旌湖之畔；古蜀之源，智造之都。四川德陽，一座歷史文化異彩紛呈的古老城市。由工業(yè)建市興市，深厚的歷史文化滋潤城市脈絡(luò)，依靠重工業(yè)、輕工業(yè)雙能驅(qū)動，德陽市形成“二三一”產(chǎn)業(yè)格局，尋求高質(zhì)量、差異化發(fā)展。

　　近年來，依托工業(yè)領(lǐng)域的資源、經(jīng)驗沉淀及比較優(yōu)勢，德陽大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。堅持引進(jìn)與培育、改造與創(chuàng)新相結(jié)合，以龍頭企業(yè)帶頭示范，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、基地加農(nóng)戶等多種發(fā)展模式，德陽已初步形成以農(nóng)副食品加工、食品制造、酒飲料制造、中藥材加工為主體的產(chǎn)業(yè)集群。

德陽市經(jīng)濟(jì)和信息化局副局長陳紅兵（左）接受采訪

　　三大引擎：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展

　　目前，德陽形成了農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育了一批骨干龍頭企業(yè)，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌初見成效，推進(jìn)重點農(nóng)產(chǎn)品項目建設(shè)。此外，德陽推動農(nóng)產(chǎn)品加工園建設(shè)，中江、羅江兩大農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展迅猛。從德陽市經(jīng)濟(jì)和信息化局獲悉，2019年德陽市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)150戶，實現(xiàn)營業(yè)收入 658.5億元，同比增長16.4%。

　　據(jù)德陽市經(jīng)濟(jì)和信息化局副局長陳紅兵介紹，作為三大重要引擎，農(nóng)副食品加工、酒飲料制造、中成藥制造推動德陽市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)和酒飲料制造業(yè)發(fā)展時間較長，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)值總量占據(jù)德陽農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)半壁江山。作為后起之秀的中成藥制造業(yè)，在國家“健康中國”的宏觀形勢下不斷創(chuàng)新突破，是一個重要拓展扶持對象和增長點。

　　依托龍頭企業(yè)，加快領(lǐng)軍企業(yè)的培養(yǎng)建設(shè)，德陽充分發(fā)揮在酒飲料、糧油等制造行業(yè)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展。其中，中江縣大力發(fā)展綠色食品、中藥材醫(yī)藥等，著力打造百億產(chǎn)業(yè)集群。什邡市以“藍(lán)劍集團(tuán)”為代表的飲品制造業(yè)，依然占該市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)總量的六成以上。旌陽區(qū)以“愛達(dá)樂”等為代表，發(fā)展平穩(wěn)。羅江縣作為新軍，以“迪怩司”為代表的休閑食品制造業(yè)近年發(fā)展勢頭迅猛。

　　以品質(zhì)為基礎(chǔ)，德陽著力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，擁有50多種全國、部、省優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)品。德陽愛達(dá)樂食品10個產(chǎn)品進(jìn)入了“省級名優(yōu)產(chǎn)品推廣應(yīng)用目錄”；綿竹市擁有“川西糧倉”等一批四川知名商標(biāo)，趙君記食品、富王牌糧油、中江縣“中江掛面、中江丹參”、羅江縣“羅江豆雞、老灶花生”等在省內(nèi)外享有很高的聲譽。

　　陳紅兵表示，德陽地形多樣，優(yōu)越的地理環(huán)境孕育豐富的農(nóng)產(chǎn)品。借助成渝雙層經(jīng)濟(jì)圈的發(fā)展契機，德陽優(yōu)化建設(shè)糧油食品、中藥材基地，將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)做大做強。

　　兩大園區(qū)：加快建設(shè)食品示范項目

　　“一縣一園區(qū)，一區(qū)一主業(yè)”，德陽市統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)域布局，明確重點發(fā)展方向和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園建設(shè)，目前已初呈規(guī)模。中江高新區(qū)、羅江經(jīng)開區(qū)發(fā)展迅速，2019年，雙雙獲得四川省第一批省級農(nóng)產(chǎn)品示范園區(qū)稱號。中江高新區(qū)以綠色食品、中藥材醫(yī)藥為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，羅江經(jīng)開區(qū)以糧油、農(nóng)副產(chǎn)品加工、休閑食品為龍頭，引領(lǐng)規(guī)范發(fā)展。

　　【中江高新區(qū)：構(gòu)建綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈】

　　作為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、國家有機產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣、全國食品工業(yè)強縣，中江農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)業(yè)文化悠久，在全國、全省農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要位置。成立于2005年3月，四川中江高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)以生物醫(yī)藥、綠色食品等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　在綠色食品產(chǎn)業(yè)方面，以雄健實業(yè)、年豐食品等企業(yè)為代表，年產(chǎn)面粉30萬噸、面條22萬噸、壓榨菜籽油3萬噸，面粉、面條川內(nèi)市場占有率達(dá)11%。目前已形成小麥深精加工產(chǎn)業(yè)鏈、食用油精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，正著力培育禽畜深精加工和循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈；四川雄健實業(yè)有限公司中江掛面產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)項目、四川德陽市年豐食品有限公司有機菜籽油工旅融合項目等重點項目正在加快建設(shè)。

　　據(jù)統(tǒng)計，2019年，中江高新區(qū)擁有農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)36家，以四川雄健實業(yè)有限公司、四川德陽市年豐食品有限公司、四川來金燕食品有限公司等5家企業(yè)為代表。中江擁有國家馳名商標(biāo)2件，“中江丹參”“中江白芍”“中江掛面”榮獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、原產(chǎn)地證明商標(biāo)；“一碗面一座城”的中江掛面品牌唱響神州大地；純鄉(xiāng)牌食用油榮登中國食用油十大品牌榜。到2025年，主體園區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)將達(dá)到100家，實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值400億元，成為具有四川省影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地。

　　【羅江經(jīng)開區(qū)城南園區(qū)：建成三大原料產(chǎn)業(yè)基地】

　　據(jù)了解，2019年，羅江經(jīng)開區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工核心產(chǎn)區(qū)在城南園區(qū)，重點培育了樹上鮮、老灶煮等龍頭企業(yè)，推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級；重點引進(jìn)了正邦、豐味等8家優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)鏈招商，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展閉環(huán)。園區(qū)現(xiàn)有公共服務(wù)平臺3個。

　　園區(qū)“就地取材”，建成三大原材料產(chǎn)業(yè)基地，力爭建設(shè)成為最具特色的省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。在城南主要布局農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品飲料、生物醫(yī)藥三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在羅江建成青花椒、花生、糧油三大原料產(chǎn)業(yè)基地，有效降低企業(yè)原材料成本。此外，園區(qū)創(chuàng)新體制機制，切實為企業(yè)解決難題，不斷完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，進(jìn)一步提高城南園區(qū)承載平臺水平。

　　下一步，羅江經(jīng)開區(qū)城南園區(qū)延伸完善產(chǎn)業(yè)鏈，強化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后銜接，推進(jìn)農(nóng)工貿(mào)一體化，加快原料基地良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；ㄔO(shè)。同時，強化企業(yè)品牌意識，鼓勵園內(nèi)企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等方式，爭創(chuàng)品牌企業(yè)、名牌產(chǎn)品。

　　龍頭企業(yè)：帶動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　位于四川德陽市羅江區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的四川御康農(nóng)業(yè)科技有限公司，主營食用植物油加工、銷售，年加工油菜籽約10萬噸，年產(chǎn)菜籽油約3.5萬噸。公司主要產(chǎn)品有壓榨濃香菜籽油、土榨原漿菜籽油，采用傳統(tǒng)型小榨工藝，運用物理精煉、高溫沉淀的方式，產(chǎn)品綠色天然，品質(zhì)優(yōu)良。目前已有御農(nóng)康、御金山、御康小榨、蜀香王等多個品牌系列。

　　始建于一九八五年的德陽樂明食品有限公司，是四川省一家較大規(guī)模從事花生食品、豆制品、醬腌菜食品生產(chǎn)、加工、銷售的民營企業(yè)。其“樂明”“羅江”“山村”“新興陽”注冊商標(biāo)系列花生食品、羅江豆雞、羅江青椒等特色休閑食品，品種多、規(guī)格齊、風(fēng)味獨特，深受消費者喜愛?？偨?jīng)理劉波表示，樂明食品堅守傳統(tǒng)工藝，產(chǎn)品具有鮮明的地方特色，歷史悠久，小眾樸實。

　　作為省級重點龍頭企業(yè)，目前正在實施擴(kuò)能項目的四川德陽市年豐食品有限公司，推動傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，強化產(chǎn)品質(zhì)量和工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，走健康綠色和品牌發(fā)展之路，力爭成為中國壓榨濃香菜籽油第一品牌，其有機菜籽油工旅融合項目正在加快建設(shè)中。“保障食品安全是企業(yè)責(zé)任，要腳踏實地堅守品質(zhì)，筑牢品牌。”董事長王長嚴(yán)認(rèn)為。

　　“中江掛面”為傳統(tǒng)文化美食代表的四川雄健實業(yè)有限公司，目前正在凱州新城新建中江掛面產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)項目。公司以生產(chǎn)專用粉、掛面為主業(yè)，具有年加工小麥粉20萬噸，生產(chǎn)面條3萬噸、運輸貨物60萬噸的能力。作為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、省級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”，品質(zhì)成為雄健實業(yè)打造具有競爭力的品牌根基。