中國是酒的故鄉(xiāng)，飲酒文化歷史源遠(yuǎn)流長。中國人愛酒，自古使然，生活中喜、怒、哀、樂各種場(chǎng)合，幾乎都離不開酒。所以說“無酒不成歡、無酒不成禮、無酒不成席”早已成為中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，每當(dāng)商務(wù)宴請(qǐng)、交際應(yīng)酬、親朋聚會(huì)時(shí)，酒便是必備之物。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國在消費(fèi)場(chǎng)景上，在宴請(qǐng)（40%）和送禮（34%）中，白酒作為消費(fèi)品被頻頻選擇。

　　不可否認(rèn)，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，商務(wù)宴請(qǐng)、喝酒聚餐已成為社交的重要組成部分。正因如此，飲酒頻繁化、工作應(yīng)酬經(jīng)常化成為常態(tài)；伴隨而來的，則是酒精帶來的不適感與傷害愈加高發(fā)，以及酒精消費(fèi)量和解酒方法需求量的攀升。

　　世界衛(wèi)生組織2018年的調(diào)查報(bào)告顯示，全球每年大約有300萬人因過量飲酒而被奪去生命，而飲酒所帶來的危害，如“酒精肝”和“胃病”也已成為影響身體健康、威脅群體安全的社會(huì)問題。

　　另據(jù)智研咨詢《2018-2023年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查及投資策略咨詢報(bào)告》顯示，中國有5億酒民，每年白酒消費(fèi)4000億左右，其中有解酒需求的人群約60%，他們或是因生活、工作等原因成為“被動(dòng)飲酒”的人群，或是因過量飲酒已造成肝胃?jìng)Φ?ldquo;高危”人群。如何在飲酒應(yīng)酬的同時(shí)保肝護(hù)肝又能低醉快醒，不影響正常的工作生活，這成為商務(wù)宴請(qǐng)、應(yīng)酬人士日益關(guān)心的話題。

　　大量臨床實(shí)驗(yàn)證明，過度飲酒會(huì)對(duì)肝臟造成非常大的傷害，使肝細(xì)胞發(fā)生變形和壞死，同時(shí)對(duì)食管、胃粘膜造成損壞，因此在應(yīng)酬飲酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記飲酒適度。

　　但是在很多情況下，親戚、朋友、合作伙伴的勸酒，人們往往無法拒絕，而對(duì)于應(yīng)酬多、經(jīng)常喝酒的人來說酒更是不得不喝。民間流傳的解酒方法很多，比如飲用牛奶、酸奶、蜂蜜、濃茶、綠豆湯等，但都不能起到實(shí)質(zhì)的作用。那么酒到底應(yīng)該怎么喝呢？如何才能有效健康地解酒呢？或許尋求一款天然、健康、有效的解酒飲料，不失為一個(gè)好方法。

　　鐵皮石斛是我國寶貴的中草藥材之一，有著“救人神仙草”“藥中金子”的美譽(yù)。大量研究表明，鐵皮石斛具有良好的解酒護(hù)肝功效。

　　首先鐵皮石斛可以滋補(bǔ)和保護(hù)五臟，提高人體的免疫能力；同時(shí)加快肝臟的代謝功能，減少酒精在體內(nèi)的積蓄；其次，其能夠改善肝臟組織病理，減輕肝纖維化，防治酒精肝、脂肪肝、慢性肝炎等肝臟性疾病的發(fā)生；再者，鐵皮石斛含有的石斛多糖粘性很強(qiáng)，進(jìn)入人體后能在腸胃產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)腸胃的刺激和損傷。

　　除此之外，酒精是刺激性較強(qiáng)的陽性物質(zhì)，酒后的人容易表現(xiàn)出嗓子沙啞、咽干、身體發(fā)熱等狀況，鐵皮石斛則是滋陰圣品，正好進(jìn)行陰陽調(diào)和，化解酒性，使體內(nèi)失衡的物質(zhì)逐漸恢復(fù)平衡，從而達(dá)到快速醒酒的目的。

　　另一方面，人在飲用酒精飲料后，通常會(huì)排出大量水分，而這些損失的水分的量，大約是攝入的酒精飲料量的4倍，這就極易導(dǎo)致身體缺水，從而出現(xiàn)異常的口干舌燥和頭痛的情況，因此，飲酒時(shí)及時(shí)補(bǔ)充足夠的水分，對(duì)于恢復(fù)身體活力、減少身體損傷和頭痛感很有益處。

　　因此，以護(hù)肝醒酒和補(bǔ)充水分為出發(fā)點(diǎn)，同時(shí)基于鐵皮石斛解酒護(hù)肝的功效，由貴州威門藥業(yè)股份公司和成都市佳味添成飲料科技研究所共同研發(fā)的威門石斛水，是以貴州高原有機(jī)鐵皮石斛葉為原料，經(jīng)生物酶解和益生菌發(fā)酵等先進(jìn)工藝，研發(fā)加工而成的一款植物飲料，最大限度的保留了鐵皮石斛葉的營養(yǎng)及功效成分；實(shí)現(xiàn)真正意義上的純天然的解酒純植物健康飲料，是解酒護(hù)肝和補(bǔ)充水分兩全其美的方法，不失為飲酒的最佳搭檔。

　　如今，隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，不管是朋友聚會(huì)，還是職場(chǎng)中的商務(wù)應(yīng)酬，人們飲酒的場(chǎng)合逐漸增多，同時(shí)，隨著健康潮流席卷消費(fèi)市場(chǎng)，人們也愈發(fā)注重理性飲酒、合理飲酒、文明飲酒，更加關(guān)注身體健康與生活品質(zhì)。

　　因此，一款能夠安全有效地緩解飲酒不適癥狀的飲品成為眾多飲酒人士的剛需。威門鐵皮石斛水作為一款天然、健康、有效的養(yǎng)生型純植物解酒飲料，可通過搭配白酒同時(shí)飲用，減少飲酒的不適感，同時(shí)起到解酒護(hù)肝的作用，想必能夠使人們?cè)谏虅?wù)應(yīng)酬和聚會(huì)的場(chǎng)合更加輕松自在。