中國食品網(wǎng)訊　7月20日下午，安徽省市場監(jiān)管局邀請部分消費者代表現(xiàn)場觀摩入選產(chǎn)品的現(xiàn)場抽樣和實驗室檢驗過程，了解并見證食品安全抽檢監(jiān)測的技術要求和工作流程。

　　據(jù)悉，安徽省市場監(jiān)管局自7月1日開始，在全省范圍開展食品安全“你點我檢”活動。截至7月20日上午9時，消費者關注度靠前的前十種食品分別是：蜂蜜、大米、面包、醬腌菜、薯片、綠茶、醬油、速凍水產(chǎn)品、火腿和牛奶。本次抽樣主要是從目前關注度靠前的前十種食品里隨機選取了面包、醬油和茶葉進行檢驗。

　　來自安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院的專家，帶領消費者代表，首先來到位于合肥市馬鞍山路的合家福超市，現(xiàn)場講解食品安全抽樣的依據(jù)、范圍及相關知識，體驗食品安全抽樣的全部流程。抽樣結(jié)束后，消費者代表走進安徽省食品藥品檢驗研究院食品檢驗實驗室，現(xiàn)場觀摩食品檢測過程，交流當前社會關注的食品安全問題，檢驗專家現(xiàn)場講解了食品安全檢驗檢測知識。

　　2020年以來，安徽省市場監(jiān)管局先后組織開展了疫情防控期間“米袋子”“菜籃子”食品安全專項抽檢，元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等節(jié)令食品安全專項抽檢共1200批次；共發(fā)布食品不合格情況通告24期，涉及不合格食品114批次，合格食品4862批次，總體合格率98%，切實保障了人民群眾疫情防控和節(jié)日期間食品安全。