2020-07-17 10:42 瀏覽量：16067 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 近日，甘肅省張掖市高臺縣市場監(jiān)管局組織召開農(nóng)村集體聚餐食品安全專項整治暨責(zé)任約談工作會議，與轄區(qū)市場監(jiān)管所負責(zé)人簽訂責(zé)任書，與流動餐車負責(zé)人簽訂承諾書，對流動餐車設(shè)施設(shè)備升級改造提出具體要求。
按照《甘肅省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》，督促舉辦者嚴格落實相關(guān)要求，切實負責(zé)起集體聚餐的食品安全責(zé)任；各村明確食品安全協(xié)管員，認真落實農(nóng)村集體聚餐自主申報備案、信息收集上報、日常管理和監(jiān)督指導(dǎo)等工作。今年以來，張掖高臺縣報備集體聚餐107場次。
根據(jù)張掖市高臺縣鎮(zhèn)、村收集上報的農(nóng)村集體聚餐信息，通過現(xiàn)場指導(dǎo)的方式，嚴控食品加工、聚餐環(huán)境、原料采購儲存等環(huán)節(jié)風(fēng)險，有效規(guī)范了農(nóng)村集體聚餐行為。聚焦重要時間節(jié)點，全面強化農(nóng)村聚餐監(jiān)督檢查，對7輛不符合登記要求的流動餐車予以關(guān)停，督促35輛流動餐車購買了食品安全責(zé)任保險，有力保障群眾“舌尖上的安全”。
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