2020-07-15 08:51 瀏覽量:28564 來源:中國食品報網(wǎng)
長達(dá)十年的長江“禁漁令”從今年1月1日起開始實施,至今已近半年。根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于長江流域重點水域禁捕范圍和時間的通告》等規(guī)范要求,在此期間,市場上流通的長江魚及其水產(chǎn)品均屬非法來源,任何人不得購買、銷售、食用。那么,現(xiàn)在市場上還有“江鮮”在賣嗎?近日,江蘇多地市場監(jiān)督部門開展“長江魚鮮”產(chǎn)品專項檢查。
從6月27日開始,南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局共出動83名執(zhí)法人員,對于全區(qū)24家農(nóng)貿(mào)市場連續(xù)兩天檢查全覆蓋,檢查了經(jīng)營戶367家,其中檢查餐飲單位206家,檢查商超21家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售長江魚鮮產(chǎn)品的行為。
溧水區(qū)市場監(jiān)管局市場監(jiān)管科科長涂磊介紹,對于“江鮮”檢查,商戶們都很配合:“菜場、餐飲、食堂里面都有檢查,他們基本都配合的。我們和聯(lián)通公司向全區(qū)2301戶餐飲提供者發(fā)放短信提醒和宣傳,通過微信群向全區(qū)1115戶餐飲提供者發(fā)放宣傳材料,告誡經(jīng)營者嚴(yán)格禁止在餐飲場所內(nèi)養(yǎng)殖、采購、烹制、銷售長江魚鮮產(chǎn)品,嚴(yán)禁以‘長江’‘野生’等做菜單、電招字樣。”
南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)管局食品科科長王志浩表示,這幾天對科巷、內(nèi)橋、378巷、羊皮巷等農(nóng)貿(mào)市場,以及餐飲店進(jìn)行了檢查,目前正在匯總材料。從現(xiàn)場檢查看,情況良好。“我們在全區(qū)范圍內(nèi)開展了長江魚鮮的產(chǎn)品專項檢查,重點檢查農(nóng)貿(mào)市場和市場外的水產(chǎn)經(jīng)營戶,同時檢查餐飲單位重點對水產(chǎn)品的來源索證索票進(jìn)行規(guī)范檢查,督促消費者或市場經(jīng)營者不賣不食用江鮮。”
南京眾彩批發(fā)市場每天進(jìn)出的水產(chǎn)品眾多。市場水產(chǎn)區(qū)食安辦主任宋家駟介紹,他們已經(jīng)“點對點”地通知了每一戶水產(chǎn)品經(jīng)營者。“我們對商戶做了大量的宣傳,禁止銷售江鮮、禁止采購食用。還做了很多橫幅掛在市場里面,并在大屏上面滾動宣傳。”
目前,南京市在商務(wù)部門備案的農(nóng)貿(mào)市場有269家。南京市農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會會長周環(huán)球表示,有很多江鮮水產(chǎn)包括餐飲店里的魚類,都來自菜場,如抓住了農(nóng)工貿(mào)市場,就會極大壓縮“江鮮產(chǎn)品”的空間:“我們也發(fā)揮協(xié)會的作用,及時把要求傳達(dá)給經(jīng)營者,比方說長江刀魚,或者說那些冷凍魚品,該下架的下架。以前是野生動物,現(xiàn)在又加了一個江鮮,就是把野生動物與江鮮同等重視。我們在各個菜市場用宣傳喇叭重復(fù)播放,讓市民及時注意。”
在揚州,執(zhí)法人員以突擊檢查的方式,對部分市區(qū)飯店和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢查。在南通路的一家餐館,執(zhí)法人員注意到店面招牌上有多處帶有“江鮮”字樣的標(biāo)識。執(zhí)法人員告訴店主:“只要涉及江鮮的,包括店招牌、包括點菜單必須要全部清除,以免誤導(dǎo)消費者。”
店主表示:“這邊是以河魚為主,沒有其他的江鮮,我們這里是禁止食用江鮮的。”盡管餐館老板做出解釋,但現(xiàn)場執(zhí)法人員依然對這家飯店的菜單和進(jìn)貨票證進(jìn)行了進(jìn)一步查驗。
在檢查中,執(zhí)法人員對市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場和飯店進(jìn)行了抽查,沒有發(fā)現(xiàn)“江鮮”被違規(guī)銷售或被端上餐桌。揚州市市場監(jiān)管局副局長姜文洋說:“我們將聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局加大執(zhí)法檢查的力度,要求基層分局每天對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店進(jìn)行檢查,市局和區(qū)局不定期地進(jìn)行督察檢查,確保切斷江鮮銷售的供應(yīng)鏈。”
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