中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次食品不合格情況通告（2020年第30期）。據(jù)通告，近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢4大類食品共242批次樣品，發(fā)現(xiàn)冷凍飲品1批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問題。

　　本次抽檢4大類食品共242批次樣品。其中,食用農(nóng)產(chǎn)品176批次，合格176批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品36批次，合格36批次；乳制品24批次，合格24批次；冷凍飲品6批次，合格5批次，不合格1批次。

　　不合格樣品具體信息如下：由靖安縣優(yōu)樂美食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的老綠豆冰棒，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

　　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　一、食用農(nóng)產(chǎn)品

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　　農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)、農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)、整頓辦函（2010）50號(hào)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2016）等標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、恩諾沙星、達(dá)氟沙星、氯霉素、腐霉利、磺胺類、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異柳磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、三唑磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌靈、毒死蜱、涕滅威等。

　　二、乳制品

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　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》（GB 25191-2010）、《乳粉》(GB 19644-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、

　　鉛、總砷、總汞、鉻、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、三聚氰胺、山梨酸、玉米赤霉醇、地塞米松、β-胡蘿卜素、三氯蔗糖、維生素E、乳酸菌數(shù)、糖精鈉、復(fù)原乳酸度、雜質(zhì)度、水分、亞硝酸鹽.

　　三、冷凍飲品

　　（一）抽檢依據(jù)

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）、《冷凍飲品冰淇淋》（GB/T31114-2014）、《冷凍飲品雪糕》（GB/T31119-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

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　　檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。

　　四、炒貨食品及堅(jiān)果制品

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　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》（GB 19300-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、紐甜、二氧化硫殘留量、滑石粉、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、鉛等。

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢。