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又逢端午 源窩子酒莊提示帶上佳釀走向回家的路

2020-06-28 11:09   瀏覽量:29099     來源:中國食品報網(wǎng)

  “少年佳節(jié)倍多情,老去誰知感慨生;不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名”唐代殷堯藩一首《七律端午》的詩詞,把我們帶回端午節(jié)想家的路上。

  端午節(jié)是是我國民間三大傳統(tǒng)節(jié)日之一,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動,如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。

又逢端午 源窩子酒莊提示帶上佳釀走向回家的路

  我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗.蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

  根據(jù)文獻記載以及歷代相傳下來的端午習(xí)俗,北方人要在這一天飲艾酒、菖蒲酒、雄英酒,以祛毒除病。五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗,喝酒就是其中一種。

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  時代進步,人們也慢慢在改變習(xí)慣。但家人朋友在節(jié)日里少不了飲酒的。相聚一起喝酒端午要喝什么酒?那么,隨著時代的變遷,什么才是現(xiàn)代人在端午節(jié)時喝酒的正確打開方式?端午要喝什么酒?

  天臺山下高何鎮(zhèn),一處叫“源窩子”的酒莊。位于中天臺山中麓,占地800余畝。源窩子酒莊設(shè)有機原料種植區(qū)、工藝展示區(qū)、森林養(yǎng)酒區(qū)、法式品鑒區(qū)、美學(xué)民宿酒店及養(yǎng)生五個功能區(qū)。致力于為白酒文化愛好者打造集住宿、餐飲、會議、娛樂、休閑、旅游度假為一體的波爾多酒莊式中國白酒酒莊小鎮(zhèn)。

  打造集有機原料種植、釀酒工藝展示、森林陶壇養(yǎng)酒、法式品鑒與酒文化康養(yǎng)民宿于一體的中國白酒酒莊,形成了“生在源窩子,長在陶壇中,養(yǎng)在天臺山,藏在金龍洞”的獨特釀造工藝,并以“每一滴都是10年以上老酒”為特色,用做實實在在的真酒來影響行業(yè)。

又逢端午 源窩子酒莊提示帶上佳釀走向回家的路

又逢端午 源窩子酒莊提示帶上佳釀走向回家的路

  源窩子酒莊開創(chuàng)了中國白酒廠堅守純糧釀造傳統(tǒng)工藝,只生產(chǎn)唯一度數(shù)白酒的先河,研發(fā)出白酒新貴----林藏源窩子。酒莊采用天人合一的林下養(yǎng)酒方式(林藏),恒溫、避光、富氧、天籟之音、大生態(tài)區(qū)無污染。每一滴源窩子都在森林陶壇中養(yǎng)熟5年以上。

  源窩子酒莊張波認(rèn)為,酒莊釀酒不僅僅是一款產(chǎn)品,還要帶給消費者一種美好的體驗。向消費者倡導(dǎo)的是一種生活方式。

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